صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة4
الوجبات الغذائيةأطباق هول 30
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سلطة بطاطس لحم الخنزير المقدد الطرخون الدافئة

سلطة بطاطس لحم الخنزير المقدد الطرخون الدافئة
يمكن تحضير وصفة سلطة البطاطس باللحم المقدد والطرخون في حوالي 45 دقيقة . تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 1.07 دولارًا لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 279 سعرة حرارية و 8 جرام من البروتين و 15 جرام من الدهون لكل وجبة. إذا كان لديك البطاطس ولحم الخنزير المقدد والخردل الكامل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونظامًا غذائيًا كاملاً . يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إنه مثالي للرابع من يوليو . مع درجة الملعقة 53% ، هذا الطبق صلب. تشمل الوصفات المماثلة سلطة البطاطس مع لحم الخنزير المقدد والبيض وصلصة الطرخون وسلطة البطاطس الدافئة مع لحم الخنزير المقدد وسلطة البطاطس الدافئة مع لحم الخنزير المقدد .

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
ضعي البطاطس في وعاء كبير واملأها بالماء البارد حتى ارتفاع بوصة واحدة فوق البطاطس. يتبل الماء بملعقة كبيرة من الملح. يُترك على نار خفيفة ويُطهى حتى يغرق السكين بلطف في البطاطس، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. احتفظ بثلث كوب من ماء الطهي، ثم صفي البطاطس وأعدها إلى القدر (بعيدًا عن النار) لتظل دافئة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
في هذه الأثناء، اقلي لحم الخنزير المقدد في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشًا، مع التحريك من حين لآخر. احتفظ باللحم المقدد وصفي كل الدهون باستثناء ربع كوب من لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
يضاف البصل ويقلى حتى يصبح ذهبي اللون قليلاً.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
5
أضف الخل، وباستخدام ملعقة خشبية، اكشط أي قطع صغيرة موجودة في قاع المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
أضف ماء الطهي المحفوظ وقلل حتى يصبح سميكًا لمدة 3 دقائق تقريبًا. يُرفع عن النار ويُضاف الخردل ويُتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
7
أضيفي البطاطس ولحم الخنزير المقدد والطرخون واخلطيهم معًا. اضبط التوابل إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة