صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة65
مجلة

سلطة الملفوف التايلاندية المتبلة باللحم البقري مع صلصة الكراث الدافئة

سلطة الملفوف التايلاندية المتبلة باللحم البقري مع صلصة الكراث الدافئة
قد تكون سلطة الملفوف التايلاندية المتبلة باللحم البقري مع صلصة الكراث الدافئة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.92 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 39 جرام بروتين, 46 جرام دهون، وما مجموعه 778 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك زيت السمسم وأوراق النعناع والكراث وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل خل النبيذ الأرز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القدح المخملية الحمراء كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الآسيوي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل سلطة الجريب فروت مع صلصة الكراث الدافئة, سلطة الجرجير والسكر مع صلصة السمسم والكراث الدافئة، و فريز إرمي مع صلصة الكراث الدافئة.

تعليمات

1
الجمع بين جميع المكونات وتخلط جيدا. يمكن تخزينها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
2
في قدر أو مقلاة صغيرة ، سخني زيت الكانولا حتى يسخن. في وعاء طويل ، امزج الكراث والليمون والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)
إكسير جيإكسير جي
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
3
يسكب الزيت الساخن فوق الخليط ويقلب. أضيفي صلصة السمك وعصير الليمون والخل وزيت السمسم ببطء. ضعي صلصة الخل مرة أخرى في القدر لإعادتها إلى نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
صلصة السمكصلصة السمك
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
يسكب فوق خليط الملفوف حتى يغطى. سيكون هناك بقايا الخل. تحقق من التوابل.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
5
يمزج الهالبينو والسيرانو مع السامبال والكراث والثوم والعسل في محضر الطعام ويمزج في عجينة ناعمة. أثناء تشغيل المعالج ، أضيفي صلصة الصويا وخل الأرز ببطء. الموسم. يمكن صنع الخليط مسبقا وتخزينه في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب زيت فلفل حار (زيت الفلفل الحار)3/4 كوب زيت فلفل حار (زيت الفلفل الحار)
خل الأرزخل الأرز
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
6
تعيين الفرن على اللاحم أو تسخين شواء. ينقع بسرعة الخاصرة في خليط شيلي لمدة 3 إلى 5 دقائق ، وتحول إلى معطف تماما. طهي شريحة لحم الخاصرة إلى متوسطة نادرة ، حوالي 4 دقائق في الجانب.
المكونات سوف تحتاج
بورترهاوس ستيكبورترهاوس ستيك
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
7
دع اللحم البقري يرتاح لمدة 3 دقائق قبل تقطيعه إلى شرائح رفيعة.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
8
تصفيح على طبق كبير ، ضع كومة من خليط الملفوف ورتب شرائح لحم الخاصرة حول السلطة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
بورترهاوس ستيكبورترهاوس ستيك
9
مقبلات مع بذور السمسم.
المكونات سوف تحتاج
ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)

المكونات

454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)اختيار الخاصرة لكل منهما) ، أو قطع مماثلة من لحم البقراختيار الخاصرة لكل منهما) ، أو قطع مماثلة من لحم البقر4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)2الجزر ، مقشر وغرامة جوليانالجزر ، مقشر وغرامة جوليان2فلفل هالبينو ، مفروم تقريبافلفل هالبينو ، مفروم تقريبا1بانشأوراق الكزبرة ، التقطتأوراق الكزبرة ، التقطت2(شتاء)صلصة السمكصلصة السمك4فصوص الثومفصوص الثوم11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالملفوف الأخضر ، محفور وغرامة جوليانالملفوف الأخضر ، محفور وغرامة جوليان3(شتاء)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز2البصلعشبة الليمون ، الجزء الأبيض فقط ، مفرومعشبة الليمون ، الجزء الأبيض فقط ، مفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1بانشأوراق النعناع ، التقطتأوراق النعناع ، التقطت1( باذنجان)الملفوف نابا ، محفور وغرامة جوليانالملفوف نابا ، محفور وغرامة جوليان11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالملفوف الأحمر ، محفور وغرامة جوليانالملفوف الأحمر ، محفور وغرامة جوليان1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخل نبيذ الأرزخل نبيذ الأرز2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخل نبيذ الأرزخل نبيذ الأرز4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبةملح وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة2سيرانو تشيلي ، مفروم تقريباسيرانو تشيلي ، مفروم تقريبا2(شتاء)كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبذور السمسم المحمص ، للتزيينبذور السمسم المحمص ، للتزيين3لارجيسالكراث ، مقشر ومقطع ناعماالكراث ، مقشر ومقطع ناعما4لارجيسالكراث ، مقشر ومفروم تقريباالكراث ، مقشر ومفروم تقريبا4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم1بانشأوراق الريحان التايلاندية ، التقطتأوراق الريحان التايلاندية ، التقطت2إلى 3 تشيليز الطيور التايلاندية ، دي الجذعية ، مفرومإلى 3 تشيليز الطيور التايلاندية ، دي الجذعية ، مفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)سامبالسامبال

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. الخور الجاف الكرم الجاف تشينين بلان, النبيذ مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
دراي كريك فينيارد دراي تشينين بلانك واين
دراي كريك فينيارد دراي تشينين بلانك واين
هذا النبيذ الجميل هو خمر متسقة رائعة بعد خمر. نتلقى فاكهة تشينين بلانك الممتازة من مزرعة ويلسون في كلاركسبيرغ, مما يسمح لنا بإنتاج معبرة, نبيذ دقيق ولذيذ. في دوامة الأولى ، العطريات من الكمثرى الأبيض والأناناس والموز الربيع إلى الأمام من الزجاج. على الحنك ، النبيذ منعش بنكهات اليوسفي الناضج والخوخ. الفم هو حية ، ولكن غنية ولها كريمينيس خفية. يضمن تخمير الفولاذ المقاوم للصدأ بنسبة 100 ٪ أن عشاق شخصية الفاكهة الطازجة لهذا النبيذ قد أصبحوا يقدرون على مر السنين. هذا هو سيبر الصيف المثالي والنبيذ المثالي للاقتران مع المحار الطازج!