صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة17
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة الحمص المقرمشة مع القريدس المشوي

سلطة الحمص المقرمشة مع القريدس المشوي
قد تكون سلطة الحمص المقرمشة مع القريدس المشوي مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 424 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 34 جرام دهون كل. ل Serving 2.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الكانولان والملح وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. مع ملعقة درجة 55%، هذا الطبق صلب. حاول سلطة الحمص والجرجير المقرمشة, سلمون وسلطة الحمص والسبانخ المقرمشة، و فطائر الحمص المقرمشة مع تزاتزيكي وسلطة الطماطم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، 1 1/2 ملعقة صغيرة من قشرة الليمون ، 1 ملعقة كبيرة عصير ، البقدونس ، 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر ، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والثوم في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
قشر الليمونقشر الليمون
الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر
زيت الزيتونزيت الزيتون
البقدونسالبقدونس
الثومالثوم
عصيرعصير
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
إضافة الروبيان. نقع في الثلاجة 1 ساعة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
3
قص ميزان حرارة الحلوى / القلي على جانب الفرن الهولندي.
المكونات سوف تحتاج
حلوىحلوى
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرن هولنديفرن هولندي
4
أضف زيت الكانولا إلى المقلاة ؛ سخني الزيت إلى 38
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
جفف الحمص جيدا في طبقة واحدة على مناشف ورقية.
المكونات سوف تحتاج
الحمصالحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
6
ضع 1 1/2 كوب من الحمص في الزيت الساخن ؛ تقلى 4 دقائق أو حتى تصبح مقرمشة مع التحريك من حين لآخر. تأكد من بقاء درجة حرارة الزيت عند 37
المكونات سوف تحتاج
الحمصالحمص
زيت الطهيزيت الطهي
7
إزالة البازلاء من المقلاة باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة; استنزاف على المناشف الورقية. الدفء. عودة النفط إلى 38
المكونات سوف تحتاج
البازلاءالبازلاء
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
مناشف ورقيةمناشف ورقية
مقلاةمقلاة
8
كرر الإجراء مع الحمص المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
الحمصالحمص
9
إزالة الروبيان من ماء مالح. خيط 3 جمبري على كل أسياخ 6 (5 بوصة).
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
الروبيانالروبيان
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ
10
سخن الشواية على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
11
ضع الروبيان على رف شواء مغطى برذاذ الطهي. الروبيان شواء 2 1/2 دقيقة على كل جانب أو حتى القيام به.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
الروبيانالروبيان
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
12
يمزج زيت الزيتون المتبقي والقشرة والعصير والفلفل الأحمر والملح في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر
زيت الزيتونزيت الزيتون
عصيرعصير
لحوم البقرلحوم البقر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
13
يضاف الحمص والجرجير والسبانخ والمكونات المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
الحمصالحمص
جرجيرجرجير
السبانخالسبانخ
14
ضع 1 1/4 كوب من خليط الحمص في كل من 6 أوعية ضحلة. أعلى كل خدمة مع 3 الروبيان المشوي.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان المشويالروبيان المشوي
الحمصالحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء

المكونات

9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجرجير الطفل الطازججرجير الطفل الطازج4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالسبانخ الطازجةالسبانخ الطازجة1(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالحمص المعلب المغسول والمصفى (حبوب الحمص)الحمص المعلب المغسول والمصفى (حبوب الحمص)1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)3(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أحمر مطحون مقسمفلفل أحمر مطحون مقسم796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق البقدونس الطازجة المسطحةأوراق البقدونس الطازجة المسطحة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنعناع الطازج ، ممزقةالنعناع الطازج ، ممزقة1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(1/4 بوصة) قطع البصل الأخضر قطريا(1/4 بوصة) قطع البصل الأخضر قطريا596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازج ، مقسمةعصير الليمون الطازج ، مقسمة4(يمكن أن يكون أو المقشود)قشر الليمون المبشور ، مقسمةقشر الليمون المبشور ، مقسمة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت زيتون بكر مقسمزيت زيتون بكر مقسم1(يمكن أن يكون أو المقشود)الملح ، مقسمةالملح ، مقسمة340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)18 جمبري كبير مقشر ومقشر (حوالي18 جمبري كبير مقشر ومقشر (حوالي