صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة4
مجلة

سلطة البيبيمباب

سلطة البيبيمباب
قد تكون سلطة البيبيمباب مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.1 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 5 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 293 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الكوري. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. توجه إلى المتجر والتقاط العسل ، ديجون الخردل ، والجزر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل بيبيمباب, بيبيمباب، و بيبيمباب.

تعليمات

1
أشعل الشواية على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
يمزج صلصة الصويا وزيت السمسم و 1 ملعقة صغيرة من العسل والثوم والزنجبيل و 2 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا في طبق للخبز.
المكونات سوف تحتاج
الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)
كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
3
إضافة الفطر ، وتحول إلى معطف والسماح لهم نقع في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
4
ادهني الكوسة بـ 2 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا وتبليها بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. اشويها حتى تتفحم قليلا على كلا الجانبين وتطهى تماما ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
قم بإزالتها وقطعها بالعرض إلى شرائح مقاس 1/4 بوصة. في نفس الوقت ، اشوي الفطر حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين وطهيه بالكامل ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
إزالة وقطعها إلى شرائح رقيقة.
7
اخفقي خل الأرز وعصير الليمون والخردل و 1 ملعقة كبيرة من العسل و 1/4 كوب زيت الكانولا في وعاء ضحل كبير واضبطي التوابل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
خل الأرزخل الأرز
الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
يضاف الأرز الدافئ المطبوخ ويقلب حتى يغطى. رتب الفطر والكوسا وبراعم الفاصوليا والجزر فوقها وزينها بأوراق الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
3 قطرات من صلصة الصويا3 قطرات من صلصة الصويا
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين

المكونات

1حفنة3 قطرات من صلصة الصويا3 قطرات من صلصة الصويا4(شتاء)زيت الكانولا ، بالإضافة إلى 1/4 كوبزيت الكانولا ، بالإضافة إلى 1/4 كوب1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجزر ، جوليانالجزر ، جوليان1تركالكزبرة ممزقة ، للتزيينالكزبرة ممزقة ، للتزيين3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأرز طويل الحبة مطبوخ حسب تعليمات العبوةأرز طويل الحبة مطبوخ حسب تعليمات العبوة2(يمكن أن يكون أو المقشود)خردل ديجونخردل ديجون1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشثوم مفرومثوم مفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)الزنجبيل المبشورالزنجبيل المبشور1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز11 رطل كوسة،العسل زائد 1 ملعقة كبيرةالعسل زائد 1 ملعقة كبيرة2(يمكن أن يكون أو المقشود)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخل الأرزخل الأرز4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود متشقق طازجملح وفلفل أسود متشقق طازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب2لارجيسالفطر شيتاكي ، ينبع التخلص منهاالفطر شيتاكي ، ينبع التخلص منها3(شتاء)6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم2سمولكوسة ، نصف بالطولكوسة ، نصف بالطول

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

الآسيوية في القائمة? جرب الاقتران مع تشينين بلانك وجيورزترامينر وريسلينج. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. الخور الجاف الكرم الجاف تشينين بلان, النبيذ مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
دراي كريك فينيارد دراي تشينين بلانك واين
دراي كريك فينيارد دراي تشينين بلانك واين
هذا النبيذ الجميل هو خمر متسقة رائعة بعد خمر. نتلقى فاكهة تشينين بلانك الممتازة من مزرعة ويلسون في كلاركسبيرغ, مما يسمح لنا بإنتاج معبرة, نبيذ دقيق ولذيذ. في دوامة الأولى ، العطريات من الكمثرى الأبيض والأناناس والموز الربيع إلى الأمام من الزجاج. على الحنك ، النبيذ منعش بنكهات اليوسفي الناضج والخوخ. الفم هو حية ، ولكن غنية ولها كريمينيس خفية. يضمن تخمير الفولاذ المقاوم للصدأ بنسبة 100 ٪ أن عشاق شخصية الفاكهة الطازجة لهذا النبيذ قد أصبحوا يقدرون على مر السنين. هذا هو سيبر الصيف المثالي والنبيذ المثالي للاقتران مع المحار الطازج!