سلطة الباذنجان المشوي مع صلصة الكزبرة-تشيلي
سلطة الباذنجان المشوي مع صلصة الكزبرة-تشيلي هي خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان طبق جانبي. حصة واحدة تحتوي على 59 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. ل Serving 1.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مزيج من صلصة السمك التايلاندية وأوراق النعناع الممزقة والكزبرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 51%. وصفات مماثلة تشمل سلطة سيزر مع صلصة تشيلي-سيلانترو, سلطة شرائح اللحم المشوية مع صلصة الكزبرة الكريمية، و جمبري مشوي مع التشيلي والكزبرة والليمون.
تعليمات
لتحضير الصلصة ، اخلطي أول 6 مكونات في وعاء ؛ يقلب جيدا بمضرب.
لتحضير السلطة ، اخلطي الطماطم والتتبيلة واتركيها جانبا.
يرش الباذنجان مع 1/8 ملعقة صغيرة ملح.
ضع الباذنجان على رف شواء أو مقلاة دجاج مغطاة برذاذ الطهي ؛ يطهى لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج الباذنجان.
يرفع الباذنجان عن رف الشواء أو المقلاة ؛ توضع جانبا.
يرش البصل مع 1/8 ملعقة صغيرة ملح.
ضع البصل على رف الشواء أو مقلاة اللاحم المغلفة برذاذ الطهي ؛ يطهى لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج البصل.
رتب شرائح الباذنجان والبصل على 6 أطباق. يرش بالنعناع والريحان.