ستيك بالفلفل الأخضر
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا قم بتجربة Green Pepper Steak. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 30 جرامًا من البروتين و11 جرامًا من الدهون وإجمالي 354 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تخدم 4 أشخاص وتكلف 2.34 دولارًا لكل وجبة. إذا كان لديك صلصة الصويا والبصل ونشا الذرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لعيد الحب. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 68%. هذه النتيجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، قم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المشابهة: شريحة لحم بالفلفل الأخضر، شريحة لحم بالفلفل الأخضر، وشريحة لحم بالفلفل الأخضر.
تعليمات
قطعي الحبة إلى شرائح رفيعة إلى شرائح صغيرة الحجم؛ اجلس جانبا. لتحضير الصلصة، تُمزج صلصة الصويا مع الماء ونشا الذرة؛ اجلس جانبا. سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار عالية. يقلى نصف لحم البقر حتى ينضج.
قم بإزالتها وكرر ذلك مع اللحم البقري المتبقي، مع إضافة زيت إضافي حسب الحاجة.
يُضاف البصل والفلفل الأخضر والكرفس إلى المقلاة. يقلى حتى يصبح طريًا ومقرمشًا لمدة 3-4 دقائق. عودة لحم البقر إلى المقلاة. حرك الصلصة. أضف إلى المقلاة. كوك ويقلب حتى سميكة وشمبانيا. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين إضافيتين.
أضف الطماطم. طهي فقط حتى يسخن.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون
تعمل شرائح اللحم بشكل جيد مع Pinot Noir وMerlot وCabernet Sauvignon. بعد كل شيء، لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام، تتناسب شرائح اللحم الخالية من الدهون بشكل جيد مع اللون الأحمر الفاتح أو متوسط القوام، مثل بينوت نوير أو ميرلوت، بينما يمكن لشرائح اللحم الأكثر دهنًا التعامل مع اللون الأحمر الغامق، مثل كابيرنيت ساوفينون. يبدو أن فندق MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 24 دولارا للزجاجة الواحدة.
مزرعة ماكموري في نهر روسي بينوت نوير
يفتح MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir برائحة الخزامى والتوت البري التي تفسح المجال لنكهات الكرز الداكن والرمان. يتمتع هذا النبيذ الرائع بملمس حريري، مؤطر بلمسات رقيقة من خشب البلوط من شيخوخة البرميل.