صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة100
مجلة

ساق دراغان من لحم الضأن مع الثوم والبيرة

ساق دراغان من لحم الضأن مع الثوم والبيرة
الساق دراغان من لحم الضأن مع الثوم والبيرة يتطلب حوالي 2 ساعة و 20 دقيقة من البداية الى النهاية. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 453 سعرة حرارية, 54 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون لكل وجبة. ل $5.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. عيد الأب سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم, ساق الضأن, الملح والفلفل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البيرة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع غينيس, ويسكي & الكعك كريم الأيرلندية كحلوى. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة رائعة. حاول شرائح لحم الضأن مع صلصة البيرة والخردل, مشوي الساق من لحم الضأن مع البيرة الداكنة والعسل والزعتر، و مانيلا المحار في الثوم والبيرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). يغلى قدر كبير من الماء.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
وعاءوعاء
2
يضاف البطاطس والجزر ويغلى المزيج لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
جزرجزر
3
يصفى ويوضع جانبا.
4
اشطف ساق الضأن واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
ساق الضأنساق الضأن
5
ضعيها في مقلاة محمصة وتبليها بسخاء بالملح والفلفل. افركي الملح والفلفل في اللحم. استخدم سكينا صغيرا لجعل الشقوق كبيرة بما يكفي لتناسب فص الثوم في جميع أنحاء الساق. ضع فصوص الثوم في الثقوب. ملعقة الخردل على الضأن وفرك في كذلك.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
الخردلالخردل
خروفخروف
اللحوماللحوم
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
سكينسكين
6
مشوي ، مكشوف ، في الفرن المسخن لمدة 30 دقيقة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
أضف البطاطس والجزر إلى مقلاة التحميص. شرج الحمل مع البيرة, حجز بقية لتغطية بالحساء في 20 فترات دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
جزرجزر
البيرةالبيرة
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
8
استمر في تحميص لحم الضأن حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 140 درجة فهرنهايت على الأقل (60 درجة مئوية) لمتوسط نادر ، حوالي 1 1/2 ساعة أطول.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
9
إزالة من الفرن والسماح للراحة لمدة 5 دقائق على الأقل قبل نحت. تسكب المرق في المقلاة فوق اللحم والخضروات عند التقديم.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة