زوجة المعجنات (لو بو بانغ)
زوجة المعجنات (لو بو بانج) قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 166 سعرة حرارية. ل 29 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 25. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من السكر الحلواني والماء والشمع المسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليس من المدهش جدا ملعقة النتيجة من 11%. حاول روبيان بانغ بانغ منخفض الكربوهيدرات مع سلو آسيوي (خالي من الغلوتين), تقليد الجبن مصنع بانغ بانغ الدجاج والروبيان، و بانغ بانغ الدجاج مع القرنبيط وجبة الأرز الإعدادية لوصفات مماثلة.
تعليمات
نخل معا 2 كوب من دقيق الكيك و 2/3 كوب من سكر الحلوانيين في وعاء الخلط.
نقطع الزبدة بسكين أو خلاط المعجنات حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. قلب 1/2 كوب من الماء في خليط الدقيق حتى تتشكل العجينة. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. في هذه الأثناء ، نخل معا 2 كوب من دقيق الكيك مع 2 ملاعق كبيرة من سكر الحلوانيين في وعاء صغير. يعجن في 1/2 كوب تقصير حتى يتم تشكيل العجين. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
اغلي الشمع المسكر في 1/2 كوب من الماء حتى تصبح الحلوى طرية تقريبا.
يصفى ويوضع في الخلاط. مزيج واكسجورد إلى عجينة. ينخل دقيق الأرز الحلو والسكر الرقيق معا في وعاء ، ثم يخلط بذور السمسم. ضجة في 1/4 كوب تقصير ومعجون الشمع. يقلب تدريجيا في 2/3 كوب من الماء ، ويخلط حتى يتشكل العجين.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). خط 2 ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية.
قسم كل خليط عجين إلى 25 حصة متساوية. خذ جزءا واحدا من عجينة الزبدة وافردها على شكل دائرة. لف جزءا واحدا من عجينة السمن بعجين الزبدة على شكل كرة ، ثم لف الكرة المدمجة في شكل بيضاوي.
لف العجينة بالطول على شكل أنبوب ثم افردها مرة أخرى في شريط طويل.
لف العجينة بالطول مرة أخرى ، واضغط على الأطراف لأسفل لتثبيتها. شكلي العجينة على شكل دائرة وضعي عجينة دقيق الأرز الحلو في المنتصف. لف العجين الخارجي حول الحشوة لتكوين كرة. افرد المعجنات في دائرة وضع جانب التماس لأسفل على صينية الخبز المعدة. كرر مع الأجزاء المتبقية. وخز الثقوب في الجزء العلوي من كل المعجنات باستخدام شوكة.
فرشاة كل المعجنات مع صفار البيض.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 20 دقيقة. تبرد في المقالي لمدة 10 دقائق قبل إزالتها لتبرد تماما على رف سلكي.