صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة5
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
الأهرامات الغذائية من ثقافات مختلفة
الأهرامات الغذائية من ثقافات مختلفة
10 وصفات كوكتيل لذيذة ومنعشة لشهر يناير!
10 وصفات كوكتيل لذيذة ومنعشة لشهر يناير!
مهرجان الطعام الأسود: مغامرة طهي لا مثيل لها
مهرجان الطعام الأسود: مغامرة طهي لا مثيل لها
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
تقاليد الطعام الأسود الغنية واللذيذة في مسلسل High on the Hog على Netflix
تقاليد الطعام الأسود الغنية واللذيذة في مسلسل High on the Hog على Netflix

رغيف البرجر الفرنسي

رغيف البرجر الفرنسي
يمكن إعداد وصفة رغيف البرجر الفرنسي في حوالي 50 دقيقة . هذه الوصفة تصنع 6 حصص تحتوي كل منها على 229 سعرة حرارية و 10 جرام من البروتين و 7 جرام من الدهون . مقابل 85 سنتا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 11% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات. توجه إلى المتجر واشتري رغيفًا مقرمشًا وبياض البيض والدقيق وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الأمريكي حقًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 34% ، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة هي رغيف تشيز برجر ، رغيف لحم تشيز برجر ، ورغيف لحم تشيز برجر .

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، يُطهى اللحم البقري والبصل والفلفل على نار متوسطة حتى يختفي لون اللحم الوردي.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
أضف الثوم. طهي لمدة دقيقة واحدة أطول. أضيفي الدقيق والخردل والكاتشب. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
3
افردي العجينة بدءًا من التماس. بات في 14 بوصة. × 12 بوصة. مستطيل. يُسكب خليط اللحم بالطول في وسط العجينة. أعلى مع شرائح الجبن. أحضر الجوانب الطويلة من العجين إلى المنتصف فوق الحشوة. قرصة التماس لختم.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
أصناف مختلطة من الفطر الطازجأصناف مختلطة من الفطر الطازج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4
ضع جانب التماس لأسفل على صينية خبز مغطاة برذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
5
دهنها ببياض البيض.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
6
يرش مع جبنة البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
7
بواسطة سكين حادة، اصنعي شقوقًا مائلة في أعلى الرغيف.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
8
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
9
يقدم دافئا.

النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل

يعمل تشيز برجر بشكل جيد مع ميرلوت ومالبيك وزينفاندل. سيكون Merlot مناسبًا تمامًا للبرجر الكلاسيكي مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة نبيذًا أكثر جرأة، مثل المالبيك أو الزينفاندل الفلفلي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو St. Francis Reserve Merlot. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 45 دولارًا.
محمية سانت فرانسيس ميرلوت
محمية سانت فرانسيس ميرلوت
يتم إنتاج وزراعة محمية سانت فرانسيس ميرلوت حصريًا على قطعة أرض مساحتها 20 فدانًا تقع في قلب مزرعة الكروم في وادي سونوما. تكوين التربة مميز ومصفى جيدًا بالتربة السطحية الصخرية والحصى والطينية التي تنتج كميات صغيرة من العنب لكل كرمة وتركيزًا ممتازًا للفاكهة. يتم التحكم في مناخ الكرم المحلي البارد عن طريق نسائم المحيط الهادئ وخليج سان فرانسيسكو ويتميز بضباب الصباح والمساء. تعتبر درجات الحرارة الليلية الباردة هذه أمرًا بالغ الأهمية لتطوير الفاكهة المعقدة ذات الجودة العالية. يتم ري الكروم بالتنقيط وتخفيف الستائر عن طريق إزالة الأوراق من الكروم لزيادة التعرض لأشعة الشمس وتركيز اللون والنكهة. يتم الحصاد عادة بين منتصف سبتمبر ونهاية أكتوبر. يتم حصاد الفاكهة يدويًا وسحقها في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ يمكن التحكم بدرجة حرارتها. يتم التخمير خلال 8 إلى 15 يومًا. يتم تجميع القطع المختلفة في براميل من خشب البلوط الفرنسي والأمريكي جديدة وأخرى عمرها عام واحد، وتبقى منفصلة خلال فترة التعتيق التي تتراوح بين 24 و30 شهرًا. ثم يتم تجميع الخليط. تتم التعبئة دون تغريم أو ترشيح ويتم الاحتفاظ بالنبيذ قبل تسعة إلى عشرة أشهر من إطلاقه.