دونات البطاطا الحلوة
بحاجة الى وجبة الضحى النباتية? يمكن أن تكون كعك البطاطا الحلوة وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 697 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 30 دقيقة. إذا كان لديك دقيق الخبز والبطاطا الحلوة والسكر المحبب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 69%. حاول دونات البطاطا الحلوة, فطيرة البطاطا الحلوة المعجنات الكعك، و البطاطا الحلوة-الكعك التوت البري لوصفات مماثلة.
تعليمات
وخز البطاطا الحلوة في كل مكان بالشوكة واطهيها في الميكروويف بقوة عالية لمدة 10 دقائق ، حتى تنضج.
اتركيه يبرد ، ثم قشر البطاطا الحلوة وهرسها ؛ يجب أن يكون لديك حوالي 1 كوب.
في مقلاة صغيرة ، اطهي الزبدة على نار معتدلة حتى تصبح جوزية وذات لون بني فاتح ، حوالي 4 دقائق. اكشط الزبدة ذات اللون البني والمواد الصلبة في وعاء صغير واتركها تبرد.
في نفس المقلاة ، سخني الحليب حتى يسخن ، حوالي 10
صب الحليب الدافئ في وعاء خلاط كهربائي قائم مزود بخطاف العجين.
أضف الخميرة واتركها لمدة 5 دقائق. اخلطي السكر المحبب والسكر البني الفاتح والملح وبذور الفانيليا وجوزة الطيب والروم برفق.
نضيف هريس البطاطا الحلوة والزبدة ذات اللون البني والمواد الصلبة والبيض وصفار البيض ونخفق حتى تمتزج.
إضافة 3 1/4 كوب من دقيق الخبز وفاز على سرعة متوسطة حتى يتم مبلل العجين بالتساوي ، حوالي 2 دقيقة. زيادة السرعة إلى ارتفاع معتدل وفاز حتى أشكال العجين لينة ، حوالي 5 دقائق. اجمع العجينة على شكل كرة وانقلها إلى وعاء بالزبدة. تغطية والسماح ترتفع في مكان خالية من مشروع لمدة 1 ساعة.
لكمة أسفل العجين واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق. على سطح مطحون قليلا ، افردي العجينة بسمك 1/2 بوصة. باستخدام قاطع دائري 2 3/4 بوصة ، قم بختم أكبر عدد ممكن من الجولات. باستخدام قاطع دائري أصغر (1 بوصة) ، قم بختم المراكز.
نقل الكعك والثقوب إلى 2 ورقة رق ورقة الخبز. تغطية فضفاضة مع غلاف بلاستيكي والسماح للكعك والثقوب ترتفع في مكان دافئ لمدة 1 ساعة.
سخن الفرن إلى 400 ووضع الرفوف في الثلثين العلوي والسفلي.
اخبز الثقوب لمدة 10 دقائق والكعك لمدة 20 دقيقة ، حتى ترتفع وتصبح ذهبية.
في وعاء صغير ، اخلطي السكر والقرفة. ضعي نصف الكعك الساخن في وعاء كبير ورشي عليه القليل من الزبدة المذابة.
يرش القليل من سكر القرفة ويقلب ويقلب حتى يغطى بالتساوي. كرر مع الكعك المتبقي والزبدة وسكر القرفة.