دجاج مقلي باللبن
اللبن الدجاج المقلي قد يكون مجرد الجنوب وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 66 جرام بروتين, 53 جرام دهون، وما مجموعه 895 سعرة حرارية. ل Serving 1.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الفلفل الحلو وقطع الدجاج على الجلد ونشا الذرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 66%، وهو أمر جيد جدا. حاول بسكويتات الوفل باللبن مع الدجاج المقلي باللبن, دجاج مقلي باللبن، و دجاج مقلي باللبن لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير ، خفقت اللبن مع 1 ملعقة كبيرة. الملح و 1 ملعقة صغيرة. الفلفل ، خلط حتى يذوب الملح. بات قطع الدجاج الجافة ، وقطع وتجاهل نصائح الجناح ووضع الدجاج في وعاء مع خليط اللبن. تغطية وبردت لمدة 12 ساعة على الأقل أو ما يصل إلى 1 يوم ، وتحول الدجاج في بعض الأحيان. (بدلا من ذلك ، ضع نصف خليط اللبن ونصف الدجاج في كل من 2 أكياس زيبلوك كبيرة ، وختم ، يهز إلى معطف وبردت.)
ضع 2 رفوف سلكية على 2 ورقة خبز كبيرة.
خفقت معا الدقيق ، نشا الذرة ، الفلفل الحلو ، 1 ملعقة صغيرة. الملح و 1/2ملعقة صغيرة. الفلفل وتقسيم خليط الدقيق بين 2 أكياس زيبلوك كبيرة. العمل مع بضع قطع في وقت واحد ، وإزالة الدجاج من خليط اللبن ، والسماح لأي بالتنقيط الزائد قبالة. قطرة الدجاج في خليط الدقيق ، وختم كيس ويهز جيدا لمعطف.
إزالة قطع الدجاج ، والتخلص من الدقيق الزائد ومكان على الرفوف. كرر حتى يتم طلاء جميع قطع الدجاج.
دع الدجاج يرتاح على الرف لمدة 30 دقيقة للوصول إلى درجة حرارة الغرفة.
في مقلاة من الحديد الزهر مقاس 12 بوصة أو مقلاة ثقيلة ، أضف 1/2 بوصة من الزيت. يسخن الزيت على نار متوسطة عالية حتى يسجل مقياس حرارة القلي العميق 350 فهرنهايت.
العمل على دفعات واستخدام ملقط ، ضع بعناية عدة قطع الدجاج الجانب الجلد لأسفل في النفط (لا الحشد مقلاة). يغطى المقلاة ويطهى الدجاج لمدة 7 دقائق. كشف وتحويل قطع الدجاج مع ملقط. يطهى المكشوف لمدة 7 دقائق ، ثم يقلب مرة أخرى ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا بالكامل ويطهى بالكامل ، مع التقليب كثيرا ، لمدة 5 إلى 7 دقائق أطول. (يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحوم الذي يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا 160 فهرنهايت للحوم البيضاء و 165 فهرنهايت للظلام.)
انزع الدجاج إلى رف سلكي نظيف لتصريفه.
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.