صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة19
مجلة

دجاج مقلي باللبن

دجاج مقلي باللبن
اللبن الدجاج المقلي قد يكون مجرد الجنوب وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 66 جرام بروتين, 53 جرام دهون، وما مجموعه 895 سعرة حرارية. ل Serving 1.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الفلفل الحلو وقطع الدجاج على الجلد ونشا الذرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 66%، وهو أمر جيد جدا. حاول بسكويتات الوفل باللبن مع الدجاج المقلي باللبن, دجاج مقلي باللبن، و دجاج مقلي باللبن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، خفقت اللبن مع 1 ملعقة كبيرة. الملح و 1 ملعقة صغيرة. الفلفل ، خلط حتى يذوب الملح. بات قطع الدجاج الجافة ، وقطع وتجاهل نصائح الجناح ووضع الدجاج في وعاء مع خليط اللبن. تغطية وبردت لمدة 12 ساعة على الأقل أو ما يصل إلى 1 يوم ، وتحول الدجاج في بعض الأحيان. (بدلا من ذلك ، ضع نصف خليط اللبن ونصف الدجاج في كل من 2 أكياس زيبلوك كبيرة ، وختم ، يهز إلى معطف وبردت.)
المكونات سوف تحتاج
قطع الدجاجقطع الدجاج
اللبناللبن
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
فلفلفلفل
هزةهزة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
ضع 2 رفوف سلكية على 2 ورقة خبز كبيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
3
خفقت معا الدقيق ، نشا الذرة ، الفلفل الحلو ، 1 ملعقة صغيرة. الملح و 1/2ملعقة صغيرة. الفلفل وتقسيم خليط الدقيق بين 2 أكياس زيبلوك كبيرة. العمل مع بضع قطع في وقت واحد ، وإزالة الدجاج من خليط اللبن ، والسماح لأي بالتنقيط الزائد قبالة. قطرة الدجاج في خليط الدقيق ، وختم كيس ويهز جيدا لمعطف.
المكونات سوف تحتاج
اللبناللبن
نشا الذرةنشا الذرة
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
بابريكابابريكا
فلفلفلفل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
هزةهزة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
خفقتخفقت
4
إزالة قطع الدجاج ، والتخلص من الدقيق الزائد ومكان على الرفوف. كرر حتى يتم طلاء جميع قطع الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
قطع الدجاجقطع الدجاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
هزةهزة
5
دع الدجاج يرتاح على الرف لمدة 30 دقيقة للوصول إلى درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
6
في مقلاة من الحديد الزهر مقاس 12 بوصة أو مقلاة ثقيلة ، أضف 1/2 بوصة من الزيت. يسخن الزيت على نار متوسطة عالية حتى يسجل مقياس حرارة القلي العميق 350 فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
مقلاةمقلاة
7
العمل على دفعات واستخدام ملقط ، ضع بعناية عدة قطع الدجاج الجانب الجلد لأسفل في النفط (لا الحشد مقلاة). يغطى المقلاة ويطهى الدجاج لمدة 7 دقائق. كشف وتحويل قطع الدجاج مع ملقط. يطهى المكشوف لمدة 7 دقائق ، ثم يقلب مرة أخرى ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا بالكامل ويطهى بالكامل ، مع التقليب كثيرا ، لمدة 5 إلى 7 دقائق أطول. (يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحوم الذي يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا 160 فهرنهايت للحوم البيضاء و 165 فهرنهايت للظلام.)
المكونات سوف تحتاج
قطع الدجاجقطع الدجاج
اللحوماللحوم
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
مقلاةمقلاة
ملقطملقط
8
انزع الدجاج إلى رف سلكي نظيف لتصريفه.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
9
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

يعمل الجنوب بشكل جيد مع ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو شاتو سانت. ميشيل ريسلينغ. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 10 دولارات.
شاتو سانت ميشيل ريسلينغ
شاتو سانت ميشيل ريسلينغ
#14 النبيذ متحمس الأعلى 100 أفضل ما يمكن شراؤه من 2018شاتو سانت. ميشيلز كولومبيا فالي ريسلينج هو مزيج من ريسلينج من جميع أنحاء وادي كولومبيا في واشنطن. هدفهم هو صياغة منعش, لذيذ, متوسطة الجافة ريسلينغ خمر بعد خمر. يقدم النبيذ روائح ونكهات التفاح المقرمشة مع روائح معدنية خفية. هذا هو "ريسلينغ اليومية" التي هي متعة للشرب وسهلة لتتناسب مع مجموعة متنوعة من الأطعمة.إقران مع الفاكهة الطازجة أو السلطعون أو الجبن الطري أو الدجاج.