دجاج مطهو ببطء مع الخضار
الدجاج مطهو ببطء مع الخضار هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 46 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. ل 68 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الجوفاء والملح والفلفل والطماطم روما ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي دجاج مطهو ببطء مع الخضار, الدجاج وعاء واحد مع الخضار مطهو ببطء، و دجاج مطهو ببطء مع خضروات الربيع.
تعليمات
يقشر البصل ويقطع بالطول إلى 8 أسافين. شطف الكرفس والطماطم. تقليم وتجاهل نهايات الكرفس ومقطعة إلى أطوال 3 بوصة (يترك الاحتياطي للتزيين) ؛ الطماطم الأساسية وقطع في نصف بالطول.
شطف الدجاج واتركها حتى تجف.
يرش قليلا في كل مكان بالملح والفلفل.
يسكب الزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 إلى 12 بوصة على نار عالية ، مع إمالة الطبقة السفلية. عندما يكون الزيت ساخنا ، أضيفي الدجاج وقلبي حسب الحاجة إلى اللون البني الخفيف على كلا الجانبين ، بإجمالي 4 إلى 5 دقائق.
أضف البصل والكرفس والطماطم إلى المقلاة ؛ اقلب الخضار من حين لآخر حتى يصبح لونها بني فاتح ، إجمالي 3 إلى 5 دقائق. يعاد الدجاج وأي عصائر متراكمة إلى المقلاة ويضاف المرق والزعتر. غطيها وخففي الحرارة إلى درجة منخفضة واتركيها على نار هادئة حتى يصبح الدجاج ورديا في وسط الجزء الأكثر سمكا (مقطوعا للاختبار) ، من 6 إلى 8 دقائق.
انقلي أنصاف الثدي إلى أوعية واسعة ضحلة ؛ مغرفة الخضار والمرق حول الدجاج.
أضف المزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة.