صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

دجاج مشوي مع البرغل

دجاج مشوي مع البرغل
قد يكون الدجاج المشوي مع البرغل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 539 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على نكهة الليمون والبقدونس والقرفة المطحونة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل القرفة المطحونة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القرفة التقلبات كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة البرغل مع بيستو البقدونس والدجاج المشوي, برغل بيلاف مع العدس الأخضر ، يقدم مع البصل بالكراميل-مرسيميكلي برغل بيلافي، و كوسة مشوية برغل بيلاف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الشواية على ارتفاع متوسط. غلفي أرجل الدجاج بـ 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، ثم رشي عليها القرفة والزنجبيل والحريف و 3/4 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
ساق الدجاجساق الدجاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
انقله إلى الشواية ، مع وضع جانب الجلد لأعلى ؛ يغطى ويطهى لمدة 12 دقيقة. اقلب الدجاج وغطيه واستمر في الطهي حتى يصبح الجلد بنيا ذهبيا ويسجل مقياس الحرارة الذي يتم إدخاله في الجزء السميك 160 درجة فهرنهايت ، من 10 إلى 15 دقيقة أخرى. اشوي العنب ، مغطى ولكن مع التقليب من حين لآخر ، حتى يتفحم قليلا ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
العنبالعنب
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
3
في هذه الأثناء ، يمزج 1 1/2 كوب ماء والزبدة وقشر الليمون ورشة ملح في قدر متوسطة الحجم ؛ يغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
يضاف البرغل ، ويخفف الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويترك على نار خفيفة ، مغطى ، حتى ينضج ، حوالي 15 دقيقة. (
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
5
استنزاف أي مياه زائدة ، إذا لزم الأمر.)
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
6
زغب البرغل بالشوكة وحركه في العنب المشوي ، مع التخلص من السيقان. ضجة في البصل الأخضر والبقدونس والباقي 1 ملعقة طعام زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
البرغلالبرغل
العنبالعنب
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
7
يقدم مع الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8
تصوير جاستن ووكر

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبرغلالبرغل01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل4أرجل الدجاج (أفخاذ والفخذين المرفقة ؛ حوالي 2 1/2 جنيه)أرجل الدجاج (أفخاذ والفخذين المرفقة ؛ حوالي 2 1/2 جنيه)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.القرفة المطحونةالقرفة المطحونة01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور2(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالعنب الأخضر أو الأحمر (في مجموعات)العنب الأخضر أو الأحمر (في مجموعات)2البصل الأخضر ، شرائحالبصل الأخضر ، شرائح1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة