دجاج مشوي مرتين
قد يكون الدجاج المشوي مرتين هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 6 والتكاليف Serving 3.52 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 549 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 36 جرام دهون. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من زيت الزيتون والفطر مثل الزر والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع ملعقة النتيجة 74%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي وراء العصر, نيويورك تايمز فطيرة البقان، و سنيكردودلز نباتي تايمز.
تعليمات
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
جفف الدجاج بالمناشف الورقية. يتبل التجاويف بالملح والفلفل. في وعاء كبير يمزج البصل والليمون والثوم و 1 باقة زعتر وأوراق الغار و 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ؛ يتبل بالملح والفلفل ويخلط جيدا. الاشياء كل الطيور مع نصف الخليط. باستخدام 2 (3 أقدام) قطعة من خيوط المطبخ ، اربط كل دجاجة: دس أطراف الجناح بين الأجنحة والجسم.
وضع منتصف نقطة من خيوط تحت الدجاج ، وجلب ينتهي وحول الأجنحة ، وسحب لهم ضيق ضد الجسم. جلب نهايات خيوط حتى تحت الساقين ، والتفاف سلسلة من حولهم ، وسحب الساقين معا ، وربطها بإحكام.
ضعي صدر الدجاج في مقلاة محمصة ، ورشي القليل من زيت الزيتون ، وتبليه بالملح والفلفل. يقلب الفطر حول الدجاج ، وينثر على الزعتر المتبقي ، ويرش على المزيد من زيت الزيتون ويتبل كل شيء بالملح والفلفل. مشوي الدجاج لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة ؛ شرج لهم مع عصائر عموم كل 20 دقيقة. يتم عمل الدجاج عندما يقرأ مقياس الحرارة 165 درجة فهرنهايت عند إدخاله في الجزء الأكثر سمكا من الفخذ (يجب أن تتذبذب الأرجل بسهولة في مقابسها.)
أخرج الدجاج من المقلاة ، وقم بتغطيته بورق القصدير ، واتركه يقف لمدة 10 دقائق للراحة.
قدمي 1 دجاجة مع الفطر المحمص وعصائر المقلاة. برد الدجاج الآخر لوجبة أخرى.