صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة28
مجلة

دجاج مشوي مرتين

دجاج مشوي مرتين
قد يكون الدجاج المشوي مرتين هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 6 والتكاليف Serving 3.52 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 549 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 36 جرام دهون. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من زيت الزيتون والفطر مثل الزر والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع ملعقة النتيجة 74%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي وراء العصر, نيويورك تايمز فطيرة البقان، و سنيكردودلز نباتي تايمز.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
2
جفف الدجاج بالمناشف الورقية. يتبل التجاويف بالملح والفلفل. في وعاء كبير يمزج البصل والليمون والثوم و 1 باقة زعتر وأوراق الغار و 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ؛ يتبل بالملح والفلفل ويخلط جيدا. الاشياء كل الطيور مع نصف الخليط. باستخدام 2 (3 أقدام) قطعة من خيوط المطبخ ، اربط كل دجاجة: دس أطراف الجناح بين الأجنحة والجسم.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
قشور من الليمونقشور من الليمون
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
3
وضع منتصف نقطة من خيوط تحت الدجاج ، وجلب ينتهي وحول الأجنحة ، وسحب لهم ضيق ضد الجسم. جلب نهايات خيوط حتى تحت الساقين ، والتفاف سلسلة من حولهم ، وسحب الساقين معا ، وربطها بإحكام.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
حلوى الهواءحلوى الهواء
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
4
ضعي صدر الدجاج في مقلاة محمصة ، ورشي القليل من زيت الزيتون ، وتبليه بالملح والفلفل. يقلب الفطر حول الدجاج ، وينثر على الزعتر المتبقي ، ويرش على المزيد من زيت الزيتون ويتبل كل شيء بالملح والفلفل. مشوي الدجاج لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة ؛ شرج لهم مع عصائر عموم كل 20 دقيقة. يتم عمل الدجاج عندما يقرأ مقياس الحرارة 165 درجة فهرنهايت عند إدخاله في الجزء الأكثر سمكا من الفخذ (يجب أن تتذبذب الأرجل بسهولة في مقابسها.)
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
5
أخرج الدجاج من المقلاة ، وقم بتغطيته بورق القصدير ، واتركه يقف لمدة 10 دقائق للراحة.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الثلجية المذابةالبازلاء الثلجية المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
قدمي 1 دجاجة مع الفطر المحمص وعصائر المقلاة. برد الدجاج الآخر لوجبة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)