صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة11
مجلة

دجاج مشوي بروفين إركالي

دجاج مشوي بروفين إركالي
قد يكون الدجاج المشوي بروفين إرمال مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 12. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 33 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 433 سعرة حرارية. ل Serving 1.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الدجاج المشوي, ملح كوشير, استرلينيا بلان, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. حاول بروفين إركالي الفلفل-سلطة الدجاج, أرنب بروفين إركالي، و دوب لا بروفنسال لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
الجمع بين المكونات 5 الأولى في وعاء صغير.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
إزالة وتجاهل حوصلة الطائر والرقبة من الدجاج. اشطف الدجاج بالماء البارد واتركه حتى يجف. تقليم الدهون الزائدة. بدءا من تجويف الرقبة ، قم بفك الجلد من الثدي وأعواد الطبل عن طريق إدخال الأصابع ، ودفع بلطف بين الجلد واللحوم.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
اللحوماللحوم
المياهالمياه
4
فرك خليط التوابل تحت الجلد خففت.
المكونات سوف تحتاج
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
5
ضع البصل في تجويف الجسم. رفع نصائح الجناح صعودا وأكثر من الخلف; الثنية تحت الدجاج. ربط الساقين جنبا إلى جنب مع سلسلة.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
البصلالبصل
6
ضعي الدجاج ، بجانب الثدي لأعلى ، على مقلاة دجاج مغطاة برذاذ الطهي. أدخل مقياس حرارة اللحم في الثدي ، مع التأكد من عدم لمس العظام.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
اللحوماللحوم
العظامالعظام
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
عموم اللاحمعموم اللاحم
7
خبز في 400 لمدة 1 ساعة و 20 دقيقة أو حتى يسجل ميزان الحرارة 18
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
8
أخرج الدجاج من المقلاة. تغطية مع احباط ، واسمحوا الوقوف 10 دقيقة. تجاهل الجلد.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
مقلاةمقلاة
9
ضع كيسا بلاستيكيا بسحاب داخل مقياس زجاجي 2 كوب.
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
10
صب المرق عموم في كيس ؛ اسمحوا الوقوف 5 دقائق (الدهون سوف ترتفع إلى الأعلى). ختم حقيبة ؛ قص بعناية قبالة 1 الزاوية السفلية من الحقيبة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
صفي المرق في المقلاة ، وتوقف قبل أن تصل طبقة الدهون إلى الفتح ؛ تجاهل الدهون.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
12
ضع المقلاة على نار متوسطة عالية. ضجة في النبيذ ، كشط عموم لتخفيف بت احمر.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
13
يضاف المرق ويغلى المزيج. يطهى حتى ينخفض إلى 2/3 كوب (حوالي 3 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
14
ترفع عن النار ؛ تضاف الزبدة مع التحريك بالمضرب حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
15
يقدم الصلصة مع الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
صلصةصلصة