صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة23
مجلة

دجاج تكا مع خيار ريتا

دجاج تكا مع خيار ريتا
تكا الدجاج مع الخيار ريتا قد يكون مجرد هندي وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والكيتون تخدم 5 وتكاليف Serving 3.51 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 706 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 51 جرام دهون. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. مزيج من الكريمة واللبن وبذور الكمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل القشدة الحامضة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة التفاح الكريمية الحامضة كحلوى. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل دجاج تكا مع خيار ريتا, خيار ريتا ، كيفية صنع خيار ريتا / ريتا ق، و دجاج تندوري مع خيار ريتا.

تعليمات

1
انقع ستة أسياخ من الخيزران مقاس 12 بوصة في ماء دافئ لمدة 30 دقيقة. ضع الدجاج على الأسياخ وضعه في طبق خبز زجاجي ضحل.على لوح التقطيع ، استخدم جانب سكين كبير لهرس الثوم والزنجبيل والملح إلى عجينة. في وعاء ، اخفقي العجينة مع الزبادي وزيت الخردل وعصير الليمون والكمون والصولجان وجوزة الطيب والهيل والكركم والكايين والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
زيت الخردلزيت الخردل
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
الكركمالكركم
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
صولجان الأرضصولجان الأرض
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
زجاج الخبز عمومزجاج الخبز عموم
قطع المجلسقطع المجلس
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
صب ماء مالح على الدجاج. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات ، مع التقليب من حين لآخر.ريتا: على لوح التقطيع ، استخدم جانب سكين كبير لهرس الثوم مع قليل من الملح إلى عجينة. في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي معجون الثوم مع الزبادي والقشدة الحامضة والخيار والطماطم والنعناع والكمون المحمص. يتبل بالملح والفلفل ويوضع في الثلاجة.أشعل شواية. بخفة النفط صر. اشوي الدجاج على نار متوسطة الحرارة لمدة 4 دقائق لكل جانب ، أو حتى ينضج ويصبح ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
رايتارايتا
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
يقدم مع شرائح الليمون والبصل الأحمر والكزبرة ورايتا الخيار.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
رايتارايتا

المكونات

11 رطل كوسة،1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل5راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالكزبرة المفرومة ، للتقديمالكزبرة المفرومة ، للتقديم1( باذنجان)خيار (مقشر ، نصف ، مصنف ومفروم)خيار (مقشر ، نصف ، مصنف ومفروم)11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.بذور الكمون ، محمصة قليلا ومفرومةبذور الكمون ، محمصة قليلا ومفرومة51 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الزنجبيل الطازج المفرومالزنجبيل الطازج المفروم2سمولفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة11 رطل كوسة،الهيل المطحونالهيل المطحون21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.كمون مطحونكمون مطحون11 رطل كوسة،صولجان الأرضصولجان الأرض11 رطل كوسة،جوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض11 رطل كوسة،فلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج5راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج2(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج5راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالليمون إسفين ، لخدمةالليمون إسفين ، لخدمة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق النعناع المفرومأوراق النعناع المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الخردل الصينيالخردل الصيني1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزبادي العاديالزبادي العادي4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزبادي العاديالزبادي العادي5راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًبصل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة للتقديمبصل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة للتقديم21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع5راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1كيلوغرامصدور دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى مكعبات 1 1/2 بوصةصدور دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى مكعبات 1 1/2 بوصة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة1الطماطم ، المصنفة والمفرومةالطماطم ، المصنفة والمفرومة11 رطل كوسة،الكركمالكركم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزيوت النباتية ، مختلطة معالزيوت النباتية ، مختلطة مع5راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالزيوت النباتية ، للشواءالزيوت النباتية ، للشواء

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

الهندي يعمل بشكل جيد مع غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، وتألق روزé. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو جول تايلور جرونر فيلتلاينر. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
جول تايلور جرونر فيلتلاينر
جول تايلور جرونر فيلتلاينر
نبيذ نابض بالحياة مليء بالليمون والخوخ الأبيض مع طلاء دقيق من الفانيليا ولدغة فلفل أبيض. ويوفر العمود الفقري الجاف لطيفة بعد الطبقات ودسم مع الحموضة الناعمة والفروق الدقيقة جوزي. إنه مشرق وجديد مع ثراء وملمس كبير من الهياج البري ويوفر لمسة نهائية طويلة ومتناغمة بشكل خاص.