دجاج براندي
قد يكون الدجاج براندي مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 38 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 601 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.17 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك ملح وفلفل مطحون وفتات خبز وجبن بارميزان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة. حاول الدجاج في صلصة كريم براندي, كبد الدجاج كريم براندي، و الدجاج مع صلصة كريم الخردل براندي لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
اضغط برفق على صدور الدجاج في الدقيق لتغطيتها والتخلص من الدقيق الزائد. اغمس في البيضة المخفوقة ، ثم اضغط على فتات الخبز. إرم بلطف بين يديك حتى أي فتات الخبز التي لم عالقة يمكن أن تسقط بعيدا.
ضع الدجاج المغطى بالبقسماط على طبق أثناء خبز الباقي ؛ لا تكدس.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. اطهي صدور الدجاج المغطى بالبقسماط على كلا الجانبين في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنيا متساويا ؛ انقله إلى طبق خبز كبير.
يرش جبن البارميزان فوق الدجاج ويتبل بالملح والفلفل.
صب البراندي والحليب فوق الدجاج.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح الحليب شمبانيا ويحمر حول الحواف ، حوالي 1 ساعة.