دجاج أسود مع أرز متسخ
الدجاج اسودت مع الأرز القذرة هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.54 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 472 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. مزيج من الزعتر والفلفل المطحون وصلصة الفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 29 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة مذهلة. حاول الحديد الزهر مقلاة الدجاج القذرة الأرز, الأرز القذر، و الأرز القذر لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير الأرز ، سخني قدرا متوسطا على نار متوسطة إلى عالية.
أضف الزيت إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
يضاف البصل والمكونات التالية 3 (من خلال الزعتر) ؛ سوت 4 دقائق.
يضاف الأرز, فلفل أحمر, 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر, والثوم; سوت 1 دقيقة.
أضف 2 كوب ماء و 1/4 ملعقة صغيرة ملح ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ، والغطاء ، ويترك على نار خفيفة 12 دقيقة.
سخني مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
يضاف الكبد ؛ يقلى لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح ويطهى بالكامل. ضجة في البصل الأخضر.
يضاف خليط الكبد وصلصة الفلفل الحار إلى الأرز ؛ زغب بالشوكة.
لتحضير الدجاج ، اخلطي الكمون والمكونات الـ 5 التالية (من خلال 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر) ؛ افركي الدجاج بالتساوي.
سخني مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية.
أضف الزيت إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
يضاف الدجاج إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق. اقلب الدجاج ؛ ضع المقلاة في الفرن.
تخبز في 400 لمدة 6 دقائق أو حتى ينضج الدجاج.
يضاف المرق إلى المقلاة ويغلى المزيج. يطهى حتى يتم تقليل السائل إلى 1/4 كوب (حوالي 2 دقيقة). ملعقة صلصة فوق الدجاج ؛ يقدم مع الأرز.