خبز السمسم الحلو
إذا كان لديك ما يقرب من 50 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد يكون خبز السمسم الحلو وصفة نباتية مذهلة لبيض اللبن والبيض يمكنك تجربتها. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. يحتوي هذا الخبز على 178 سعرة حرارية و6 جرام من البروتين و7 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 28 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 7% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك ماء دافئ وملح ويانسون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة سيئة إلى حد ما بنسبة 25%. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا خبز الخبز: الخبز الأبيض السريع والبطيء بالسمسم، والخبز الفرنسي بالسمسم، وخبز الموز بالسمسم.
تعليمات
في وعاء كبير، حل الخميرة في الماء الدافئ.
أضيفي الزبدة والسكر والبيض والحليب البودرة والملح واليانسون و2 كوب دقيق. فاز على سرعة منخفضة لمدة 3 دقائق. يُضاف ما يكفي من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة ناعمة.
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة، حوالي 6-8 دقائق.
ضعيها في وعاء مدهون، وقلبيها مرة واحدة إلى الأعلى. نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي ساعة واحدة.
لكمة العجين إلى أسفل. بدوره على سطح مطحون بخفة؛ تقسيم إلى الثلثين. شكل كل منها على شكل 15 بوصة. حبل.
ضع الحبال على صينية خبز مدهونة بالزبدة. جديلة. قرصة الأطراف لإغلاقها ووضع علامة تحتها. نغطيها ونتركها حتى تتضاعف، حوالي 45 دقيقة.
فاز البيض والحليب. فرشاة على جديلة.
يرش بالسمسم واللوز والسكر.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
أخرجه من المقلاة إلى رف سلكي ليبرد.
خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة.