خبز الذرة باراغواي (سوبا باراغواي)
وصفة خبز الذرة باراغواي (سوبا باراغواي) جاهز في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد المعلقة خالي من الغلوتين خيار لعشاق الطعام الجنوبي. حصة واحدة تحتوي على 256 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل 81 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقط حبات الذرة والبصل وكريمة التارتار وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول سلطة مانديوكا باراغواي, حساء الذرة (سوبا تتطور)، و سوبا دي أريبا (حساء كعكة الذرة) لوصفات مماثلة.
تعليمات
معطف عموم كعكة مستديرة 9 بوصة مع رذاذ الطبخ.
يرش جبنة البارميزان ويوضع جانبا.
سخني الزبدة والزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة.
يضاف البصل والفلفل ؛ يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح طريا.
ضع خليط البصل في محضر الطعام.
أضف 1 1/2 كوب من الذرة والجبن القريش ؛ عملية حتى تصبح ناعمة تقريبا ، كشط جوانب الوعاء من حين لآخر.
ضع الخليط المهروس في وعاء كبير. ضجة في المتبقية 1/2 كوب الذرة ودقيق الذرة والجبن مونستر والحليب والملح والفلفل الأسود.
ضعي بياض البيض وكريمة التارتار في وعاء كبير ؛ اخفقي بالخلاط بسرعة عالية حتى تتشكل قمم صلبة. يقلب برفق ربع خليط بياض البيض في الخليط ؛ أضعاف بلطف في خليط بياض البيض المتبقية. ملعقة في عموم استعداد.
خبز في 400 لمدة 30 دقيقة أو حتى اختيار خشبي إدراجها في مركز يخرج نظيفة (تغطية فضفاضة مع احباط إذا أصبح البني جدا). تبرد في المقلاة 10 دقائق على رف سلكي.
وضع لوحة رأسا على عقب على رأس الخبز; عكس على لوحة.