صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص48
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

حلوى كراميل كوكي

حلوى كراميل كوكي
حلوى كوكي الكراميل هي حلوى تكفي 48 شخصًا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 1 جرام من البروتين و12 جرام من الدهون وإجمالي 261 سعرة حرارية. مقابل 38 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 2٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الأشخاص هذه الوصفة، ويمكن للمرء أن يقول أنها وصلت إلى المكان الصحيح. إذا كان لديك الملح والزبدة وسكر الحلويات وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 15 دقيقة. مع حصوله على نسبة 8%، يعد هذا الطبق قابلاً للتحسين. تشبه Candy Cookie Pie وCandy Cookie Cones وCandy Cookie Cups هذه الوصفة إلى حد كبير.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 375 درجة. خط 13 بوصة. × 9 بوصة. مقلاة بورق الألمنيوم ودهن ورق الألمنيوم بملعقتين صغيرتين من الزبدة. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2-1/2 رطل طلاء حلوى الشوكولاتة الداكنة2-1/2 رطل طلاء حلوى الشوكولاتة الداكنة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
في وعاء كبير، كريمة السكر والزبدة المتبقية حتى تصبح خفيفة ورقيقة. فاز في البيض والفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز والملح. يُضاف تدريجياً إلى الخليط الكريمي ويُخلط جيداً. اضغط على العجين في المقلاة المجهزة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
اخبزيها لمدة 16-20 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الفاتح. تبرد على رف السلك.
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
لتحضير الكراميل، اخلطي السكر وشراب الذرة والزبدة في قدر كبيرة. جلب ليغلي على نار متوسطة مع التحريك باستمرار. يغلي بلطف لمدة 4 دقائق دون التحريك.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة (3 أوقية) أنصاف جوز البقان1 حزمة (3 أوقية) أنصاف جوز البقان
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
6
ازالة من الحرارة؛ ضجة تدريجيا في الحليب.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
7
خففي الحرارة إلى متوسطة-منخفضة واطهيها حتى يقرأ مقياس حرارة الحلوى 238 درجة (مرحلة الكرة اللينة)، مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
مخروط السكر الآيس كريممخروط السكر الآيس كريم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
8
ازالة من الحرارة؛ ضجة في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
9
صب فوق القشرة المعدة. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى يتماسك الكراميل.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
10
باستخدام ورق القصدير، ارفعي الحلوى من القالب. تقشر بلطف احباط. مقطعة إلى 3-1 / 4x3 / 4 بوصة. الحانات. في الميكروويف، تذوب طبقة الحلوى. حرك حتى يصبح ناعما. غمس القضبان في الشوكولاتة. السماح للفائض بالتنقيط.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة2 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
11
ضعها على ورقة مبطنة بالورق المشمع. برد حتى يتم ضبطه. تخزينها في وعاء محكم.

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ماديرا, بروسيكو

ملفات تعريف الارتباط في القائمة؟ حاول الاقتران مع كريم شيري وماديرا وبروسيكو. لا يطغى بروسيكو الحلو الشامبانيا على السكر البسيط أو البسكويت القصير، كما أن شيري الكريمة الحلوة تكمل البسكويت المتبل، وتتوافق ملاحظات جوز ماديرا مع البسكويت مع المكسرات بشكل مثالي. يمكنك تجربة Bollinger Brut Special Cuvee. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.2 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 60 دولارًا للزجاجة.
بولينجر بروت كوفي خاص
بولينجر بروت كوفي خاص
لون ذهبي مميز لأصناف العنب الأسود. فقاعات دقيقة جدًا. على الأنف، يتميز بتركيبة عطرية جميلة وفواكه ناضجة ورائحة حارة، مع لمحات من التفاح المحمص وكومبوت التفاح والخوخ. يوجد على الحنك مزيج دقيق من البنية والطول والحيوية. الفقاعات تشبه المخمل. نكهات الكمثرى والبريوش والروائح الحارة، ورائحة الجوز الطازج. يمكن دمجها مع جميع الأسماك، وخاصة السوشي والساشيمي والمحار مثل الجمبري والقريدس وجراد البحر وجراد البحر المشوي والدواجن واللحوم البيضاء والكاجو والبارميزان أو البروسسيوتو.