كوسة محشوة مشوية
كوسة محشوة مشوية هي خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 305 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. مزيج من الصنوبر والكوسا والفلفل الحلو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كوسة محشوة مشوية, كوسة مشوية محشوة، و كوسة محشية مشوية على البحر الأبيض المتوسط لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
ادهني الكوسة بزيت الزيتون وضعيها على الشواية وقطعيها لأسفل. مع الحرص على عدم الإفراط في الطهي ، اشوي الكوسة حتى تصبح طرية ولكن ليست طرية عن طريق نقلها إلى الجانب البارد من الشواية.
أخرجه من الشواية واتركه يبرد. بعناية مغرفة من الدواخل ووضعها على لوح التقطيع ، وترك الجلد وحافة قوي على طول الطريق حولها. ختم والاحتياطي كوسة اللحم.
اقلي البصل في 1 ملعقة كبيرة من الزيت ، في قدر ، على نار متوسطة عالية حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني.
يضاف الجزء الأبيض من البصل الأخضر والزبيب والصنوبر ويقلى لمدة دقيقة أخرى.
يضاف الأرز ويقلب حتى يغطى ، ثم يضاف المرق ، عود القرفة ، قرون الهيل ، اليانسون النجمي ، ورق الغار والفلفل الحار. يقلب حتى يمتزج جيدا ، ثم يخفض الحرارة ويغطى. يطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 8 دقائق. تخلصي من عود القرفة وورق الغار والهيل واليانسون والفلفل الحار. ضجة في الكوسة المفرومة المحجوزة ، وقمم البصل الأخضر الداكن المفروم ، وقشر الليمون. يسكب المزيج في قشور الكوسة ، ويضاف إليه الجبن المبشور ويقدم.