حساء الدجاج مع كرات ماتزوه
حساء الدجاج مع كرات ماتزوه هو منتجات الألبان مجانا حساء. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 309 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك بيض وبصل وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شوربة دجاج الربيع مع كرات ماتزوه, شوربة الدجاج مع الهليون والشيتاكيس ، تقدم مع كرات ماتزوه الشمر المحمص، و الفارسية "كرات ماتزوه" مع الحمص والدجاج (جوندي) لوصفات مماثلة.
تعليمات
فاز معا البيض و 1/2 كوب من الأسهم. (إذا كنت تفضل كرات ماتزوه الخفيفة جدا ، افصل البيض واضرب الصفار بالمرق. اخفقي البياض حتى يصبح قاسيا تقريبا واطويه بعد إضافة وجبة ماتزوه.)
ضجة في البصل والدهون والملح والفلفل.
يجب أن تكون العجينة رطبة جدا ، بالكاد صلبة بما يكفي لتحويلها إلى كرات. إذا كانت رطبة جدا ، أضف القليل من الوجبة.
غطي الخليط وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة أو طوال الليل. عندما تكون جاهزا للطهي ، ضع قدرا كبيرا من الماء المملح حتى يغلي. (يمكنك أيضا طهي كرات ماتزوه مباشرة في مخزونك ، ولكن استخدم كمية أكبر من المخزون ؛ تمتص الكرات الكثير من السائل.) باستخدام الأيدي المبللة ، شكل الخليط إلى كرات صغيرة ، قطرها حوالي 1 بوصة. وفي الوقت نفسه ، طهي الجزر في الأسهم 5 1/2 كوب.
تحويل الحرارة تحت الماء المغلي إلى متوسطة منخفضة ويطهى الكرات حتى توسع وتعيين ، حوالي 30 دقيقة. ضعيها في أوعية الحساء واغرفي المرق والجزر فوقها ، ثم زينيها بالكثير من البقدونس.
أعيد طبعها بإذن من كيفية طهي كل شيء بواسطة مارك بيتمان. Wil 2008 وايلي