صعوبةخبير
جاهز75 ساعة
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

جمبري شرمولا

جمبري شرمولا
الروبيان شارمولان هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 335 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 23 جرام دهون كل. ل Serving 3.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من البقدونس ذو الأوراق المسطحة ، فص الثوم ، الكراث ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل العسل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع العسل الزنجبيل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 75 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. حاول جمبري ضخم مشوي مع شرمولة, شرمولا، و سمك الهلبوت مع شرمولا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يطهى الجمبري في قدر كبير من الماء المغلي حتى ينضج تماما ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
استنزاف وبارد.
3
يطهى الكراث في 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة متوسطة ثقيلة على نار متوسطة منخفضة ، مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح طريا جدا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
في هذه الأثناء ، اغسل الكراث واتركه حتى يجف.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
5
يضاف الكراث والثوم والتشيلي (في حالة الاستخدام) إلى الكراث ويطهى مع التحريك المتكرر حتى ينضج لمدة 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
الثومالثوم
الفلفل الحارالفلفل الحار
الكراثالكراث
6
إضافة بابريكاس والكركم ويطهى مع التحريك، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكركمالكركم
7
يرفع عن النار ويقلب في قشر الليمون والعصير والعسل والبقدونس و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 كوب زيت متبقي.
المكونات سوف تحتاج
نكهة الليموننكهة الليمون
البقدونسالبقدونس
العسلالعسل
عصيرعصير
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
8
يقلب الجمبري مع الصلصة في وعاء زجاجي أو خزفي وينقع ويغطى ويبرد لمدة 8 ساعات على الأقل. يتبل بالملح ويقدم في الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
صلصةصلصة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
1
كيب مينتيل مارغريت ريفر شاردونيه ' 05
المكونات سوف تحتاج
شاردونيهشاردونيه
1
الروبيان يمكن أن يكون منقع تصل إلى 1 يوم.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان

المعدات

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

يمكن إقران الجمبري مع بينوت جريجيو وريسلينج وساوفيجنون بلان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو ميساران أرشين بينوت جريس. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
ميسرة ارشين بينوت جريس
ميسرة ارشين بينوت جريس
تعبير مشرق من الفاكهة الحق في خط الهجوم ، تحية الحنك الخاص بك مع الملاحظات من قطع العشب في يوم دافئ. يرتكز النبيذ على حموضة هشة ، ولكن ليس بقدر ما يتغلب على ندف عابر من الحلاوة التي تتركك تبتسم. أرشين لديه شخصية ذكية ومنعشة من شأنها أن تضفي الوضوح على مجموعة من الاستعدادات للأسماك والطيور ولحم الخنزير.