تيراميسو كب كيك
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كب كيك التيراميسو. ل 1 1.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 524 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 24. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. وقد حاول 21 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. إذا كان لديك مسحوق الخبز والبيض وخلاصة الفانيلان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 23%، هذا الطبق سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة تشمل تيراميسو كب كيك, تيراميسو كب كيك، و تيراميسو كب كيك.
تعليمات
للكعك: سخن الفرن الحراري إلى 325 درجة فهرنهايت خط 24 المقالي كب كيك العادية مع بطانات.
تقطع حبوب البن المغطاة بالشوكولاتة وتترك جانبا.
يمزج الدقيق والبيكنج بودر والملح في وعاء. في خلاط حامل مزود بملحق مجداف ، كريم الزبدة والسكر على سرعة متوسطة حتى خفيفة ورقيق ، 4 إلى 8 دقائق. أضف البيض ببطء ، واحدا تلو الآخر ، وكشط الوعاء حسب الحاجة.
أضف مستخلص الفانيليا. على سرعة منخفضة ، بالتناوب تدريجيا إضافة خليط الدقيق والحليب ، بداية وتنتهي مع المكونات الجافة.
عندما يصبح الخليط ناعما ، قسمه بالتساوي إلى بطانات الكب كيك.
رش 1 ملعقة صغيرة من حبوب البن المسحوقة على كل كب كيك.
اخبزيها حتى يصبح لونها بني فاتح وتنضج بالكامل ، حوالي 15 دقيقة. تبرد تماما.
لشراب الإسبريسو: في قدر صغير ، اخلطي 1/3 كوب ماء وسكر ومسحوق إسبرسو.
سخنيها على نار متوسطة عالية حتى يذوب السكر تماما مع التحريك من حين لآخر.
يرفع عن النار ويقلب في مشروب القهوة.
لكريم الماسكاربوني: في وعاء متوسط ، اخلطي الماسكاربوني وسكر الحلوانيين ومسكرات القهوة وخلاصة الفانيليا.
ضع الكريمة الثقيلة في وعاء الخلاط. باستخدام ملحق الخفق ، اخفقي الكريمة حتى تتشكل قمم ناعمة. قم بطي ثلث الكريمة المخفوقة تدريجيا في خليط الماسكاربوني. استمر في طي الكريم في إضافتين أخريين.
للتجميع: باستخدام شوكة ، اصنع ثقوبا في قمم الكب كيك المخبوز. ملعقة تدريجيا 2 ملاعق كبيرة من شراب إسبرسو على كل كب كيك.
ضع كريم الماسكاربوني في كيس مواسير مزود بأنبوب معدني وأنبوب الكمية المطلوبة من الكريم على كل كب كيك. يرش بمسحوق الكاكاو ويرش بنشارة الشوكولاتة.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي
الكعك يعمل بشكل جيد مع كريم شيري, ميناء, وموسكاتو داستي. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتناسب الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، وحلويات الجوز مع الشيري الكريمي ، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة بشكل جيد مع الميناء. كا ديل بوسكو فرانشاكورتا كوفي برستيج إديزيوني 45 مع تصنيف 4.9 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 47 دولار لكل زجاجة.
كا ديل بوسكو فرانشاكورتا كوفي برستيج إديزيوني 45
مزيج: 82 ٪ شاردونيه ، 16.5 ٪ بينوت نيرو ، 1.5 ٪ بينوت بيانكو