تقلبات الخبز الإيطالي الناعم
قد تكون لفائف الخبز الإيطالي الطري هي الخبز الذي تبحث عنه. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. مقابل 72 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 8% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 241 سعرة حرارية و11 جرامًا من البروتين و13 جرامًا من الدهون. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنها وصفة بأسعار معقولة جدًا لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. توجه إلى المتجر واشتري الزبدة وجبنة البارميزان والزيت النباتي وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. نالت هذه الوصفة إعجاب 39 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. مع نسبة 37%، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أعجبهم أيضًا Soft Bread Twists، وItalian Bread Twists، وSoft Pretzel Twists محلية الصنع.
تعليمات
في محضرة الطعام، اخلطي السكر مع 3/4 ملعقة صغيرة من الملح والخميرة و2 كوب دقيق. قم بالتغطية والمعالجة لمدة 5-10 ثواني. أثناء المعالجة، أضف الماء الدافئ والزيت تدريجيًا في تيار مستمر. قم بالمعالجة لمدة دقيقة واحدة أو حتى تصبح ناعمة ومرنة.
أضف 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من الماء أو الدقيق إذا لزم الأمر.
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق.
لفة في 15 بوصة. × 12 بوصة. مستطيل.
مقطعة إلى 12 شريطا. قم بطي كل شريط إلى نصفين بالطول؛ تحريف كل شريط عدة مرات. قرصة ينتهي لختم.
ضع 2 بوصة على حدة على صينية خبز مدهونة.
في وعاء صغير، اخلطي الزبدة ومسحوق الثوم والبابريكا والملح المتبقي.
رشي عليها التوابل الإيطالية أو جبنة البارميزان حسب الرغبة. نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي 25 دقيقة.
تُخبز في الفرن على حرارة 425 درجة لمدة 6-8 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
دهنها بخليط الزبدة المتبقي.