صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة10
مجلة

ترتيبات لحم البقر والسجق لازانيا

ترتيبات لحم البقر والسجق لازانيا
Makeover Beef & Sausage Lasagnan هو طبق رئيسي يقدم 12 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 281 سعرة حرارية و 22 جرامًا من البروتين و 14 جرامًا من الدهون. مقابل 1.59 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. توجه إلى المتجر واشترِ نودلز اللازانيا والتوابل والبقدونس وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 30 دقيقة. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 39%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. لازانيا لحم البقر والسجق، ولازانيا الجبنة في طباخ بطيء مع السجق ولحم البقر، ولازانيا مكياج مع صلصتين تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، يُطهى اللحم البقري والسجق والبصل والفلفل الأخضر على نار متوسطة حتى يختفي لون اللحم الوردي؛ بالُوعَة. يُترك جانباً كوب واحد من صلصة السباغيتي. حرك الصلصة المتبقية إلى خليط اللحم. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 8-10 دقائق أو حتى يصبح سميكًا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة المعكرونةصلصة المعكرونة
ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياريربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياري
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
في قدر صغير، ذوبي الجبن الكريمي على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
حزمة رقائق نيلاحزمة رقائق نيلا
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
إزالة من الحرارة. يُضاف الجبن والبيض والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
4
تُوزّع صلصة اللحم في قالب مقاس 13 بوصة. × 9 بوصة. طبق الخبز مغطى برذاذ الطبخ. ضعي فوقها ثلاث نودلز، مزيج الجبن الإيطالي، 1-1/2 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية وخليط الجبن الكريمي.
المكونات سوف تحتاج
الجبن الإيطاليالجبن الإيطالي
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
حزمة رقائق نيلاحزمة رقائق نيلا
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
5
طبقة من المعكرونة المتبقية وصلصة السباغيتي المحفوظة. يرش بالموزاريلا والتوابل الإيطالية المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
صلصة المعكرونةصلصة المعكرونة
بطاطا نيئة مقطعةبطاطا نيئة مقطعة
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
6
يُغطى ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 35 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
7
اخبزيها بدون غطاء لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تنضج.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
8
اسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة قبل القطع.

النبيذ الموصى به: شيانتي, مونتيبولسيانو, سانجيوفيز

لازانيا في القائمة؟ حاول الاقتران مع Chianti وMontepulciano وSangiovese. تمتزج اللازانيا جيدًا مع النبيذ الأحمر متوسط القوام ذي الحموضة العالية. تناسب كل من Sangiovese وMontepulciano وCianti الفاتورة. يمكنك تجربة Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (نصف زجاجة). أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 14 دولارًا للزجاجة.
تينوتا دي نوزول شيانتي كلاسيكو ريسيرفا (نصف زجاجة)
تينوتا دي نوزول شيانتي كلاسيكو ريسيرفا (نصف زجاجة)
تتشكل روائح التوت الأحمر والكرز المنعشة والناضجة من خلال حموضة طازجة ونابضة بالحياة. في الفم، تظهر النكهات روائح سانجيوفيزية كلاسيكية من الأرض والفطر والجلد، مع عمود فقري من العفص القوي والأنيق. يتناسب جيدًا مع اللحوم وصلصات معكرونة اللحوم والدواجن والأجبان الصلبة.