صعوبةخبير
جاهز41 الدقائق
حصص48
نقاط الصحة2
مجلة

بيني بوتانيسكا

بيني بوتانيسكا
وصفة بيني بوتانيسكا يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في ما يقرب من 41 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 48 حصص مع 64 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. ل 19 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من ويليامز سونوما لديها 5 معجبين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الجانبي. مزيج من فصوص الثوم والملح والفلفل وزيتون غايتان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع ملعقة النتيجة 31%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول بيني بوتانيسكا, قرنبيط بيني بوتانيسكا، و بيني مع سمك السلمون بوتانيسكا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر على نار متوسطة ، سخني زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يضاف البصل والثوم ويقلى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا وشفافا ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
أضيفي الطماطم والزيتون والكبر والأنشوجة ورقائق الفلفل الأحمر واتركيها على نار هادئة وقللي الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يطهى على نار خفيفة حتى تنضج الطماطم وتبدأ في الانهيار ، من 25 إلى 30 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل ويقلب في البقدونس. حافظ على الصلصة دافئة.جلب وعاء كبير ثلثي كامل من الماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرشزيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرش
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الأنشوجةالأنشوجة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
4
يضاف الملح والمعكرونة ويطهى وفقا لتعليمات العبوة حتى تنضج (طرية ولكنها متماسكة مع اللدغة).
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
5
صفي المعكرونة وانقليها إلى وعاء كبير وأضيفي صلصة بوتانيسكا ؛ قلبي برفق حتى تمتزج. قسمي المعكرونة على أوعية فردية وقدميها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق