بيني بوتانيسكا
وصفة بيني بوتانيسكا يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في ما يقرب من 41 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 48 حصص مع 64 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. ل 19 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من ويليامز سونوما لديها 5 معجبين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الجانبي. مزيج من فصوص الثوم والملح والفلفل وزيتون غايتان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع ملعقة النتيجة 31%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول بيني بوتانيسكا, قرنبيط بيني بوتانيسكا، و بيني مع سمك السلمون بوتانيسكا لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر على نار متوسطة ، سخني زيت الزيتون.
يضاف البصل والثوم ويقلى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا وشفافا ، من 3 إلى 5 دقائق.
أضيفي الطماطم والزيتون والكبر والأنشوجة ورقائق الفلفل الأحمر واتركيها على نار هادئة وقللي الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يطهى على نار خفيفة حتى تنضج الطماطم وتبدأ في الانهيار ، من 25 إلى 30 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل ويقلب في البقدونس. حافظ على الصلصة دافئة.جلب وعاء كبير ثلثي كامل من الماء ليغلي.
يضاف الملح والمعكرونة ويطهى وفقا لتعليمات العبوة حتى تنضج (طرية ولكنها متماسكة مع اللدغة).
صفي المعكرونة وانقليها إلى وعاء كبير وأضيفي صلصة بوتانيسكا ؛ قلبي برفق حتى تمتزج. قسمي المعكرونة على أوعية فردية وقدميها على الفور.