بيسترو الإفطار برغر
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، حتى تعطي بيسترو الإفطار برغر المحاولة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.18 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 991 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 73 جرام دهون. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة وصلصة رسيستيرشاير وجبن هافارتي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 2 سيقول أنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بيسترو برجر, ضيف Post: الفرنسية بيسترو الإفطار من البيض والخضروات، و الإفطار برغر لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
اخلطي الكاتشب والسكر البني وصلصة رسيستيرشاير ومسحوق الفلفل الحار والصلصة الحارة في وعاء صغير. توضع جانبا.
باستخدام شوكة ، اخلطي اللحم البقري برفق مع الفلفل الحلو ، 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود. شكل إلى أربع فطائر 5 بوصة. يغطى ويوضع جانبا.
يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة حتى يتم تقديم الدهون ويصبح لحم الخنزير المقدد هشا ، حوالي 8 دقائق.
إزالة واستنزاف على لوحة مبطنة منشفة ورقية.
اسكب معظم دهون لحم الخنزير المقدد ، واترك حوالي 2 ملعقة صغيرة في المقلاة ، مع الاحتفاظ بدهن لحم الخنزير المقدد الإضافي.
سخني المقلاة على نار متوسطة عالية.
يضاف البرغر إلى المقلاة ، 2 في كل مرة ، ويطهى حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، 4 دقائق. الوجه ويطهى الجانب الآخر حتى يتم برغر ، حوالي 4 دقائق لمتوسطة نادرة. كرر مع البرغر المتبقية.
ضعي البرغر على صينية خبز ذات حواف وضعيها في الفرن للتدفئة أثناء طهي البيض.
أضف 1 ملعقة كبيرة من دهن لحم الخنزير المقدد المحفوظ إلى المقلاة وسخنه على نار متوسطة عالية. اكسري البيض في المقلاة واطهيه حتى يتماسك البياض ، حوالي 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.
في هذه الأثناء ، ادهني الكعك بالزبدة المذابة.
ضعيها على صينية خبز ذات حواف واخبزيها حتى تحمص قليلا ، حوالي 10 دقائق.
بناء برغر عن طريق وضع باتي همبرغر على كعكة أسفل ، إضافة شريحة من الجبن ، 2 قطعة من لحم الخنزير المقدد وأعلى مع البيض المقلي.
وزعي الكعكة العلوية مع بعض الكاتشب المتبل وضعيها في الأعلى.