بيتزا الباذنجان والبيستو وجبن الماعز
الباذنجان والبيستو ، والماعز والجبن البيتزا قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1118 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 72 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 3. ل $5.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الباذنجان والبيستو وجبن الماعز الخفيف وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مع ملعقة النتيجة 51%، هذا الطبق جيد جدا. حاول جبن الماعز بيستو بيتزا, بيتزا جبن التين والماعز مع البيستو، و بيتزا بيستو البنجر مع اللفت وجبن الماعز لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني 2 1/2 ملاعق كبيرة من الزيت على نار عالية إلى حد ما. يتبل الباذنجان بالملح. تقلى ثلث الباذنجان ، وتحول ، حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 10 دقائق.
إزالة. كرر على دفعتين أخريين مع الزيت المتبقي ، باستخدام المزيد إذا لزم الأمر ، والباذنجان.
في هذه الأثناء ، قم بزيت مقلاة بيتزا مقاس 14 بوصة أو صينية خبز كبيرة. اضغط على عجينة البيتزا على المقلاة في مستطيل دائري مقاس 14 بوصة تقريبا أو 9 في 13 بوصة.
رتب شرائح الباذنجان على قشرة البيتزا.
يرش الثوم والفلفل على الوجه.
ضعي شرائح جبن الماعز على البيتزا ، ورشي البارميزان،ثم ضعي البيستو.
اخبزيها حتى يبدأ الجبن في التحول إلى اللون الذهبي ، حوالي 15 دقيقة.
عجينة البيتزا: تحمل معظم محلات السوبر ماركت عجينة البيتزا ؛ ابحث عنها في قسم الثلاجة. الاحتمال الآخر هو طلب ذلك في مطعم البيتزا المفضل لديك. العديد من الأماكن على استعداد لبيعه بالجنيه.
توصية النبيذ: ساوفيجنون بلان هو نبيذ متعدد الاستخدامات بشكل ملحوظ ، وهو لذيذ بشكل خاص مع جبن الماعز والريحان. مرة اخرى, شمال شرق إيطاليا هو المكان المناسب للبحث عن هذه الطازجة, تستعد الخمور.