بولياريبيتاس (الجبن الكولومبي-كرات أريبا)
بولياريبيتاس (الجبن الكولومبي-كرات أريبا) قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 24 وتكاليف 19 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 3 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 81 سعرة حرارية. أعجب 237 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك ماء دافئ وجبن موزاريلا وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول أريبا كون كارني أسادا (أريبا مع لحم بقري مشوي على الطريقة الكولومبية), أريبا كون هويفو فريتو ، هوجاو واي أغواكيت (أريبا مع البيض والأفوكادو وصلصة الكريول)، و أريبا رينا بيبيادا (أريبا مع الدجاج المبشور والأفوكادو) لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج دقيق الذرة والماء الدافئ والجبن والملح ويخلط جيدا.
دع الخليط يقف لمدة 7 دقائق.اعجن بيديك لمدة 3 دقائق تقريبا لترطيب يديك بالماء الدافئ أثناء العمل.شكل 24 كرات صغيرة مع العجين.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة ، ثم اقلي بولياريباس على 2 أو 3 دفعات ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
استنزاف على المناشف الورقية.