صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة7
مجلة

بوريتوس الفاصوليا السوداء والأرز

بوريتوس الفاصوليا السوداء والأرز
يمكن لوصفة Black Bean and Rice Burritos أن ترضي شهيتك المكسيكية في حوالي 50 دقيقة. تحتوي الحصة الواحدة على 260 سعرة حرارية و8 جرام بروتين و5 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 73 سنتًا لكل وجبة. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. 61 شخص وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من الفلفل الحار، وجوزة الطيب، وصلصة الطماطم، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض. مع نسبة 59%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. وصفات مماثلة هي بوريتوس الأرز والفاصوليا السوداء، والفاصوليا السوداء المقرمشة وبوريتوس الأرز، والفاصوليا السوداء المقرمشة وبوريتوس الأرز.

تعليمات

1
يُغلى الأرز والماء في قدر على نار عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة - منخفضة، ثم غطيها واتركيها على نار خفيفة حتى ينضج الأرز ويتم امتصاص السائل، لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب كريمة مخفوقة1/2 كوب كريمة مخفوقة
1 كوب هريسة فاكهة الباشن فروت المركزة1 كوب هريسة فاكهة الباشن فروت المركزة
المعدات التي سوف تستخدمها
10 أوقية من مربى التوت10 أوقية من مربى التوت
2
تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُطهى البصل والثوم ويُقلبان في الزبدة الساخنة حتى يصبح البصل شفافًا لمدة 5 إلى 6 دقائق. تذوب ملعقة كبيرة أخرى من الزبدة مع البصل والثوم. يُضاف مسحوق الفلفل الحار والبابريكا والكمون والفلفل الأسود والفلفل الحار والقرنفل وجوزة الطيب إلى الخليط. يُطهى مع التحريك كثيرًا لمدة دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة كبيرة، مقشرة، ومقطعة إلى قطع صغيرة1 برتقالة كبيرة، مقشرة، ومقطعة إلى قطع صغيرة
--1 طن دبس السكر--1 طن دبس السكر
1 ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة (بيمنتون)1 ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة (بيمنتون)
7-8 أكواب من مكعبات الحشو (الخبز المحمص)7-8 أكواب من مكعبات الحشو (الخبز المحمص)
القرنفلالقرنفل
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
1 كوب معكرونة جيميلي أو معكرونة فوسيلي مقطعة إلى شرائح1 كوب معكرونة جيميلي أو معكرونة فوسيلي مقطعة إلى شرائح
الكمونالكمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب، طازجة مبشورة أو مطحونة1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب، طازجة مبشورة أو مطحونة
3
حرك الفاصوليا السوداء وصلصة الطماطم إلى محتويات المقلاة. يُغلى المزيج على نار خفيفة، ويُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة، ويُطهى حتى تمتزج النكهات، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل لينغويني، مطبوخة حسب تعليمات العبوة1 رطل لينغويني، مطبوخة حسب تعليمات العبوة
(التاجر جو )(التاجر جو )
المعدات التي سوف تستخدمها
1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب، طازجة مبشورة أو مطحونة1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب، طازجة مبشورة أو مطحونة
4
يُرفع عن النار ويُضاف الكزبرة إلى الصلصة ويُترك ليذبل لمدة 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون أو زيت دوار الشمس للقلي)زيت زيتون أو زيت دوار الشمس للقلي)
فطر بري مختلط طازج، شيتاكي، محار، خشب، اختيارك، سيقان مشذبة وأغطية مقطعة إلى شرائح رقيقةفطر بري مختلط طازج، شيتاكي، محار، خشب، اختيارك، سيقان مشذبة وأغطية مقطعة إلى شرائح رقيقة
5
املأ كل خبز تورتيلا بنصف كوب من الأرز المطبوخ وثلث كوب من خليط الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
دزينةدزينة

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفاصوليا السوداء ، استنزفتالفاصوليا السوداء ، استنزفت227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)11 رطل كوسة،1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)مسحوق الفلفل الحار ، أو أكثر حسب الرغبةمسحوق الفلفل الحار ، أو أكثر حسب الرغبة8لارجيسالرقاق الدقيق ، تحسنتالرقاق الدقيق ، تحسنت2(شتاء)الكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.القرنفل المطحونالقرنفل المطحون11 رطل كوسة،كمون مطحونكمون مطحون01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.جوزة الطيب الطازجةجوزة الطيب الطازجة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية11 رطل كوسة،الفلفل الأسود الطازجالفلفل الأسود الطازج4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري185مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الأرز الأبيضالأرز الأبيض185مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الأرز الأبيضالأرز الأبيض1البصل الأصفر الحلو ، المفرومالبصل الأصفر الحلو ، المفروم

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

يمكن إقران المقبلات مع النبيذ الفوار والورد الفوار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن فندق Taittinger Brut La Francaise الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 45 دولارا للزجاجة الواحدة.
تايتنجر بروت لا فرانسيز
تايتنجر بروت لا فرانسيز
هذه الشمبانيا عبارة عن مزيج من حوالي 30 مزرعة كروم شاردونيه وبينوت نوير، على التوالي 40٪ و60٪ من المجموع، من عدة محاصيل من العنب الناضج تمامًا.