بوريتو السلطانية
بوريتو السلطانية هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 912 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 48 غرام من الدهون. ل $2.86 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط البرتقال والزيت النباتي والهالبينو وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. لاستخدام الأرز الأبيض المطبوخ ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة الخام الصحي كحلوى. أعجب 64 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 7 ساعات و 40 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة ممتازة. حاول بوريتو السلطانية, اصنع وعاء بوريتو الخاص بك، و الكينوا بوريتو السلطانية لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء متوسط الحجم ، قلبي الأرز مع الكزبرة وقشر البرتقال. قسم الأرز بالتساوي على 4 أوعية تقديم فردية. قمة مع الفاصوليا السوداء ونصف بيكو دي جالو.
إضافة كارنيتاس الدافئة وأعلى مع بقية بيكو دي جالو.
يرش الجبن ويسكب فوقها القليل من القشدة الحامضة. ننتهي بالبصل الأخضر المفروم.
في وعاء صغير ، اخلطي 1 ملعقة صغيرة ملح مع قليل من السكر. في وعاء متوسط الحجم ، قلبي الطماطم برفق مع خليط الملح.
يضاف البصل والهالبينو ويمزج.
ضعي الأفوكادو فوق خليط الطماطم واعصريه بعصير الليمون لتغطي الأفوكادو.
يرش الكزبرة ويقلب حتى يمتزج.
شطف وتجفيف كتف لحم الخنزير. الملح والفلفل متحررا.
اخلطي الزعتر والكمون بزيت الزيتون وافركي لحم الخنزير بالكامل.
ضعي لحم الخنزير في قدر بطيء وضعي فوقه البصل والثوم والهالابينو. ضغط على عصير البرتقال وإضافة نصفين. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 8 إلى 10 ساعات أو على ارتفاع 4 ساعات. بمجرد أن ينضج اللحم ، أخرجه من قدر الطهي البطيء واتركه يبرد قليلا قبل أن يتفكك بالشوكة. في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت النباتي على نار عالية. اضغط على الكارنيتاس في الزيت واقليه حتى يصبح قشريا من جانب واحد.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز
المكسيكي في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، و تألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمن جدا. عدن المتصدع فاليانت فينيارد بينوت نوير مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 25 دولار لكل زجاجة.
إيدن ريفت فاليانت فينيارد بينوت نوير