صعوبةخبير
جاهز7 ساعة, 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة74
مجلة

بوريتو السلطانية

بوريتو السلطانية
بوريتو السلطانية هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 912 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 48 غرام من الدهون. ل $2.86 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط البرتقال والزيت النباتي والهالبينو وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. لاستخدام الأرز الأبيض المطبوخ ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة الخام الصحي كحلوى. أعجب 64 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 7 ساعات و 40 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة ممتازة. حاول بوريتو السلطانية, اصنع وعاء بوريتو الخاص بك، و الكينوا بوريتو السلطانية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء متوسط الحجم ، قلبي الأرز مع الكزبرة وقشر البرتقال. قسم الأرز بالتساوي على 4 أوعية تقديم فردية. قمة مع الفاصوليا السوداء ونصف بيكو دي جالو.
المكونات سوف تحتاج
بيكو دي جالوبيكو دي جالو
(التاجر جو )(التاجر جو )
قشر البرتقالقشر البرتقال
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
إضافة كارنيتاس الدافئة وأعلى مع بقية بيكو دي جالو.
المكونات سوف تحتاج
بيكو دي جالوبيكو دي جالو
كارنيتاسكارنيتاس
3
يرش الجبن ويسكب فوقها القليل من القشدة الحامضة. ننتهي بالبصل الأخضر المفروم.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
4
في وعاء صغير ، اخلطي 1 ملعقة صغيرة ملح مع قليل من السكر. في وعاء متوسط الحجم ، قلبي الطماطم برفق مع خليط الملح.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
يضاف البصل والهالبينو ويمزج.
المكونات سوف تحتاج
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
6
ضعي الأفوكادو فوق خليط الطماطم واعصريه بعصير الليمون لتغطي الأفوكادو.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
7
يرش الكزبرة ويقلب حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
8
خدمة.
9
شطف وتجفيف كتف لحم الخنزير. الملح والفلفل متحررا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
كتف لحم الخنزيركتف لحم الخنزير
10
اخلطي الزعتر والكمون بزيت الزيتون وافركي لحم الخنزير بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
11
ضعي لحم الخنزير في قدر بطيء وضعي فوقه البصل والثوم والهالابينو. ضغط على عصير البرتقال وإضافة نصفين. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 8 إلى 10 ساعات أو على ارتفاع 4 ساعات. بمجرد أن ينضج اللحم ، أخرجه من قدر الطهي البطيء واتركه يبرد قليلا قبل أن يتفكك بالشوكة. في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت النباتي على نار عالية. اضغط على الكارنيتاس في الزيت واقليه حتى يصبح قشريا من جانب واحد.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
كارنيتاسكارنيتاس
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
12
خدمة.

المكونات

1أفوكادو ، نصف ، منزوع النوى ، مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرةأفوكادو ، نصف ، منزوع النوى ، مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الكتف لحم الخنزير العظم (أو 2 1/2 جنيه العظام في)الكتف لحم الخنزير العظم (أو 2 1/2 جنيه العظام في)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفاصوليا السوداء المطبوخةالفاصوليا السوداء المطبوخة7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالأرز الأبيض المطبوخالأرز الأبيض المطبوخ2(شتاء)الكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة3(شتاء)الكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة4القرنفلثوم مفرومثوم مفروم2البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم11 رطل كوسة،كمون مطحونكمون مطحون1هالبينو ، المصنف وإزالة الأضلاع ، المفرومهالبينو ، المصنف وإزالة الأضلاع ، المفروم1هالبينو ، الأضلاع والبذور إزالتها ، مفرومة فرما ناعماهالبينو ، الأضلاع والبذور إزالتها ، مفرومة فرما ناعما1الجير ، عصيرالجير ، عصير1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1البصل المفروم خشناالبصل المفروم خشنا1البرتقال ، وقطع في نصفالبرتقال ، وقطع في نصف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)قشر البرتقالقشر البرتقال2(يمكن أن يكون أو المقشود)الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشيدر تمزيقهشيدر تمزيقه1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة1قرصةقليل من السكرقليل من السكر11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةبصل حلو مفروم ناعمابصل حلو مفروم ناعما21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالطماطم والبذور إزالتها ، والمفرومالطماطم والبذور إزالتها ، والمفروم3(شتاء)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، و تألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمن جدا. عدن المتصدع فاليانت فينيارد بينوت نوير مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 25 دولار لكل زجاجة.
إيدن ريفت فاليانت فينيارد بينوت نوير
إيدن ريفت فاليانت فينيارد بينوت نوير