بوربون-دبس الدجاج أفخاذ
بوربون دبس الدجاج أفخاذ قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 41 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 673 سعرة حرارية. ل Serving 2.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك صلصة ورسيستيرشاير والبصل والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل العسل دبس الدجاج أفخاذ, العسل دبس الدجاج أفخاذ، و أفخاذ الدجاج مع بوربون ديجون الصقيل.
تعليمات
تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة.
حتى تصبح طرية ، حوالي 6 دقائق.
إضافة 5 المكونات التالية ، 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل ، ومسحوق الفلفل الحار. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يطهى على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة ، حوالي 15 دقيقة. ضجة في بوربون; يطهى حتى يسخن, حول 3 الدقائق. يتبل بالملح. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. تغطية والبرد.)
اخلطي 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء. تخفيف الجلد على أفخاذ. فرك خليط الملح والفلفل تحت الجلد دون تمزيق الجلد. غطاء ؛ اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 30 دقيقة.
تحضير الشواء (حرارة متوسطة). شواء أفخاذ حتى الجلد هش والعصائر تشغيل واضحة ، وتحول لطهي جميع الاطراف ، حوالي 25 دقيقة.
نقل 1/2 كوب صلصة الشواء إلى وعاء صغير.
فرشاة أفخاذ مع صلصة المتبقية ويطهى حتى أشكال الصقيل ، حوالي 3 دقائق أطول.
انقلي أفخاذ الطبل إلى الطبق وقدميها مع الصلصة المحجوزة.