بابا غنوش
بابا غنوش قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, بدائي, وكامل 30 وصفة لها 249 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 17 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والكمون والباذنجان ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الشرقي الأوسط. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل بابا غنوش, بابا غنوش، و بابا غنوش.
تعليمات
تعيين اللاحم على ارتفاع. وخز 2 1-رطل. الباذنجان في جميع أنحاء مع شوكة ومكان على ورقة الخبز انعقدت واصطف مع رقائق الألومنيوم. اشوي حتى يصبح طريا وابدأ في التسويد ، من 15 إلى 20 دقيقة ، مع التقليب مرة واحدة في منتصف الطريق.
عندما الباذنجان باردة بما يكفي للتعامل مع, شريحة في نصف بالطول وأحشاء مغرفة في وعاء من الطعام المعالج.
أضف 1/2 كوب طحينة ، 2 فص ثوم مهروس ، عصير 1 ليمون متوسط ، 1/2 ملعقة صغيرة. الكمون والملح والفلفل. عملية حتى يصل الخليط الاتساق المطلوب.
ضعيها في وعاء التقديم وقلبي 2 ملعقة كبيرة. البقدونس الطازج المفروم خشنا.
رذاذ مع 1 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون ، ثم يرش 1/8 ملعقة شاي. الفلفل الحلو أو الفلفل الحار في الأعلى ، إذا رغبت في ذلك.
قدميها على الفور أو غطيها واتركيها تبرد لتقديمها لاحقا.