صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة4
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

بسكويت الجاودار المقرمش مع الفلفل والشبت وسمك السلمون المدخن

بسكويت الجاودار المقرمش مع الفلفل والشبت وسمك السلمون المدخن
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الطعام ، لذا جرب بسكويت الجاودار المقرمش مع الفلفل والشبت وسمك السلمون المدخن. هذه الوصفة تخدم 24. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 65 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 28 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط مقبلات: الأغصان الشبت والفلفل وبذور الكراوية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون المدخن يتبارى مع الشبت والبصل الأحمر والكرز, كعك الذرة الصغير مع السلمون المدخن والشبت، و عشاء الليلة: سمك السلمون المدخن مع الشبت فريش على كعكة البريتزل.

تعليمات

1
ضجة معا الخميرة والماء الدافئ في وعاء من خلاط كهربائي الدائمة مزودة مرفق مجداف واسمحوا الوقوف حتى رغوي, حول 5 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
2
يضاف دقيق الجاودار ، 1 كوب دقيق لجميع الأغراض ، الكراوية ، والملح ويخفق بسرعة متوسطة حتى يندمج. نعلق هوك العجين إلى خلاط وفاز تدريجيا في المتبقية 2/3 كوب دقيق بسرعة متوسطة. يخفق العجين حتى يبدأ في الانسحاب من جانب الوعاء ، ثم يخفق 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
دقيق الجاوداردقيق الجاودار
بذور الكراويةبذور الكراوية
العجينالعجين
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
3
جمع العجين في الكرة ووضعها في وعاء كبير يتأهل بخفة ، وتحول العجين إلى معطف مع النفط. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركي العجين يرتفع في درجة حرارة الغرفة حتى يتضاعف بكميات كبيرة ، حوالي 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
التفافالتفاف
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
وعاءوعاء
4
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
لكمة أسفل العجين وتقسيم في النصف. تسطيح العجين مع أصابع مطحون بخفة لتشكيل 2 (6-بنسبة 4 بوصة) المستطيلات واسمحوا الوقوف 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لكمةلكمة
6
افردي كل قطعة من العجين على سطح مرشوش بالدقيق إلى مستطيل 15 في 10 بوصة (بسمك 1/8 بوصة).
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
7
نقل كل مستطيل إلى ورقة الخبز كبيرة يتأهل بخفة ، وتقليم أي عبء. قم بتغطية كل مستطيل بمنشفة مطبخ مبللة أو بغلاف بلاستيكي واتركه لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف المطبخمناشف المطبخ
ورقة الخبزورقة الخبز
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
8
اصنع خطوطا مثقبة بالطول وبالعرض على مستطيلات ، على بعد حوالي 2 بوصة ، مع أسنان شوكة (لتسهيل تكسير الخبز المقرمش إلى بسكويت).
المكونات سوف تحتاج
المفرقعاتالمفرقعات
9
اخبزيها في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن ، مع تبديل موضع الأوراق في منتصف الخبز ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمشا ، حوالي 20 دقيقة إجمالا.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
نقل إلى رفوف وبارد. قسم كل خبز مقرمش إلى حوالي 24 بسكويت (حوالي 2 بوصة).
المكونات سوف تحتاج
كريسبريدكريسبريد
المفرقعاتالمفرقعات
1
يقلب المزيج مع الشبت والفلفل والملح. تسكب 1/2 ملعقة صغيرة من سمك السلمون على كل قطعة تكسير ، ثم توضع قطعة من السلمون فوقها وترش بالقشر.
المكونات سوف تحتاج
كريم فريشكريم فريش
المفرقعاتالمفرقعات
فلفلفلفل
سمك السلمونسمك السلمون
الشبتالشبت
الملحالملح

المكونات

11 رطل كوسة،الخميرة الجافة النشطة (من حزمة 1/4 أوقية)الخميرة الجافة النشطة (من حزمة 1/4 أوقية)1(يمكن أن يكون أو المقشود)3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بذور الكراوية ، محمصة ومطحونة ناعما في مطحنة كهربائية للقهوة/التوابلبذور الكراوية ، محمصة ومطحونة ناعما في مطحنة كهربائية للقهوة/التوابل1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكر fra م فراشيكر fra م فراشي1غصنمقبلات: الشبت الطازجمقبلات: الشبت الطازج2(شتاء)الشبت الطازج المفرومالشبت الطازج المفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها11 رطل كوسة،قشر البرتقال الطازج المبشور ناعماقشر البرتقال الطازج المبشور ناعما2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق الجاوداردقيق الجاودار113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح رقيقة من سمك السلمون المدخن عالي الجودة ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةشرائح رقيقة من سمك السلمون المدخن عالي الجودة ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع3946 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق غير مبيض لجميع الأغراضدقيق غير مبيض لجميع الأغراض2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةماء دافئ (105-115 F فهرنهايت)ماء دافئ (105-115 F فهرنهايت)