بسطرمة-جرافلاكس متبل
وصفة بسطرمة-غرافلاكس متبل جاهز في حوالي 30 دقيقة وهو بالتأكيد مدهش خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان خيار لعشاق الطعام الاسكندنافي. ل $5.11 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 35 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 335 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك أوراق الغار والفلفل الحلو والفلفل الحار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة هائلة. حاول بسطرمة-متبل التوفو روبن, غرافلاكس، و غرافلاكس لوصفات مماثلة.
تعليمات
افركي شرائح السلمون في كل مكان بعصير الليمون.
ضع جانب جلد الفيليه لأسفل في طبق زجاجي. في وعاء صغير ، اخلطي الملح والسكر الخام والفلفل الأسود المتشقق والكزبرة والبقدونس والكراث وافركي التوابل في جميع أنحاء السلمون. تغطية سمك السلمون فضفاضة مع غلاف بلاستيكي وبردت لمدة 2 أيام.
في قدر صغير ، يمزج دبس السكر وأوراق الغار والحريف ويترك على نار خفيفة.
السماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة.
في مقلاة صغيرة ، نخب بذور الكراوية والكزبرة برفق على نار معتدلة ، مع هز المقلاة ، حتى تفوح رائحتها ، حوالي 1 دقيقة.
انقل البذور إلى الهاون واتركها تبرد تماما. سحق البذور بدقة قدر الإمكان مع مدقة. ضجة في الفلفل الحلو والفلفل المطحون.
اكشط التوابل برفق من الجرافلاكس. ضع الجرافلاكس على طبق ، وجانب الجلد لأسفل.
فرشاة الجرافلاكس مع دبس السكر.
رشي البهارات المطحونة بالتساوي على الفيليه. برد الجرافلاكس المكشوف لمدة 12 ساعة على الأقل أو طوال الليل.
باستخدام سكين طويل وحاد ، اقطع الجرافلاكس بالعرض إلى شرائح رفيعة جدا. رتب الشرائح على الأطباق وقدمها.