صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 10 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة42
مجلة

بريسكيت باربيكيو مدخن

بريسكيت باربيكيو مدخن
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم الصدر المدخن. ل 3 3.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 33 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 294 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. فهو مثالي ل هانوكا. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 17 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقط الملح والفلفل والسكر البني والبصل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ اليهودي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 5 ساعات و 10 دقائق. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا لحم بريسكيت مدخن: تكساس باربيكيو كلاسيك, لحم بريسكيت مدخن: تكساس باربيكيو كلاسيك، و لحم بريسكيت لحم بقري مدخن من وود تشيك.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
اخلطي البهارات معا في وعاء صغير. افركي لحم الصدر بالكامل بمزيج التوابل ، ضعيه على صينية خبز ، غطيه واتركيه في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل أو حتى 6 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
بهاراتبهارات
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
وعاءوعاء
3
قم بإعداد المدخن وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة.
4
ضع لحم الصدر في المدخن ، بحيث يكون جانب الدهون لأسفل ، ودخن لمدة 4 إلى 5 ساعات أو حتى يصبح طريا للغاية. شرج بالممسحة كل 30 دقيقة.
5
توضع جميع المكونات في قدر متوسطة الحجم وتتبل بالملح والفلفل وتطهى على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
6
يرفع عن النار ويترك ليبرد قليلا.

المكونات

118مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)صلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملحصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملح23 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة1صدر الحيوان المشذب بطبقة من الدهون بسمك 1/4 بوصة على الأقل ، حوالي 5 إلى 6 أرطالصدر الحيوان المشذب بطبقة من الدهون بسمك 1/4 بوصة على الأقل ، حوالي 5 إلى 6 أرطال21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.كايينكايين4زجاجاتبيرة داكنةبيرة داكنة55مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الخردل الجافالخردل الجاف4القرنفل1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)كمون مطحونكمون مطحون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2(شتاء)خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية1كبيرالتوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج2سيرانو تشيلي ، مفرومسيرانو تشيلي ، مفروم

النبيذ الموصى به: شيراز, تيمبرانيلو, زينفاندل

شيراز, تيمبرانيلو, وزينفانديل هي أفضل اختياراتي لبريسكيت. كل هذه النبيذ الأحمر يمكن التعامل مع لحمي, نكهة سموكي من صدر الحيوان. إذا كنت تتحدث عن لحم الصدر اليهودي التقليدي ، فستحتاج إلى البحث عن نبيذ أحمر كوشير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو فيفا ديفا موسكاتو بروسيكو. لديها 4.9 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 22 دولار.
فيفا ديفا موسكاتو بروسيكو
فيفا ديفا موسكاتو بروسيكو
باقة زهور أنيقة مع تلميحات من الخبز الطازج والخوخ في المقدمة.