بروسسيوتو رافيولي
بروسسيوتو الرافيولي قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 594 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 34 جرام دهون كل. ل 2 2.79 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. إذا كان لديك ملح وجبن ريكوتا بالحليب وأغلفة فطيرة باللحم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل مغلفة فطيرة باللحم هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطائر التفاح الصغيرة في مغلفة فطيرة باللحم كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول رافيولي الجوز الاسكواش مع البرتقال-زيت بروسسيوتو, بروسسيوتو ورافيولي الفطر مع صلصة زبدة الريحان البني، و رافيولي دي كاستاني إي تريفيزو (كستناء وراديتشيو رافيولي) لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
اخفقي الريكوتا والسبانخ والبروسسيوتو وصفار البيض والملح والفلفل في وعاء متوسط الحجم حتى تمتزج.
ضع 1 ملعقة كبيرة من حشوة الريكوتا في وسط غلاف فطيرة باللحم.
ادهن حافة الغلاف برفق بالماء. أضعاف المجمع في النصف ، أرفق ملء تماما وتشكيل مثلث. قرصة الحواف لختم.
انقل الرافيولي إلى صفائح الخبز. كرر مع الحشوة والأغلفة المتبقية. (يمكن إعداد ما يصل إلى 2 ساعة قبل ؛ تغطية وبردت.)
تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة ثقيلة على نار متوسطة.
إضافة توابل ويقلب 1 دقيقة. الموسم ، حسب الذوق ، مع الملح والفلفل.
يعمل على دفعات ، يطهى الرافيولي في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى ينضج فقط ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 4 دقائق لكل دفعة.
انقل الرافيولي إلى وعاء ضحل كبير.
تسكب زبدة الأوريجانو فوق الرافيولي وتقلب برفق حتى تغطى.
يرش البيكورينو فوق الرافيولي ويقدم.
النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو
شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. مونتي برناردي سايتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا مع 4.8 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 44 دولار لكل زجاجة.
مونتي برناردي سايتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
روبي الأحمر في المظهر. العبير نموذجي للصنف: ملاحظات أنيقة ، فاكهي ، بلاك بيري ، كرز ، بنفسجي ، ومعدنيةجافة ودافئة وناعمة جدا على الحنك. لذيذ ، طازج ، وتانيك قليلا مع لمسة نهائية مكثفة وطويلة.