بايلا فالنسيانا
وصفة الباييلا فالنسيانان جاهزة في حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة وهو بالتأكيد هائل رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي خيار لعشاق الطعام الأوروبي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.0 دولارات لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 632 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 34 جرام دهون لكل وجبة. مزيج من الطماطم والفلفل وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزعفران يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي بالزعفران الكريمي كحلوى. وقد حاول 3 أشخاص وأحب هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي بيلان لا فالنسيانا, بايلا فالنسيانا، و بايلا فالنسيانا.
تعليمات
سخني الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت في مقلاة الباييلا ، سخني زيت الزيتون واقلي لحم الخنزير والدجاج حتى يصبح ذهبيا. ثم يضاف الثوم وورق الغار والبصل والفلفل الأخضر.
يقلى حتى يصبح البصل شفافا.
أضف النبيذ الأبيض والطماطم والزعفران والملح والفلفل. يغلى المزيج لمدة 3 دقائق. ثم يضاف الأرز ومرق الدجاج ويغلى المزيج. ثم تضاف المأكولات البحرية وتغطي الباييلا وتخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة.
يزين بالبازلاء والبيمنتوس والهليون وأوتاد الليمون.
النبيذ الموصى به: تيمبرانيلو, ألبارينو, غريناش
تيمبرانيلو, ألبارينو, وغريناش هي أفضل اختياراتي للغة الإسبانية. عندما الاقتران النبيذ مع الأطباق الإسبانية, لماذا لا تتبع القاعدة 'ما ينمو معا يذهب معا'? نوصي ألباري شيمو للنبيذ الأبيض وغارناشان وتيمبرانيلو للأحمر. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو ترايدنتي ترايدنتي تيمبرانيلو. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
ترايدنتي ترايدنتي تيمبرانيلو
15 شهرا في برميل ، 8 أشهر عمر زجاجة. تم إنتاجه من مزارع الكروم المدربة في فاسو القديمة حتى عمر 110 سنوات ، ويتم تخميره في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ثم يبلغ عمره 15 شهرا في براميل البلوط الفرنسية. هذا النبيذ الأرجواني العميق لديه ملاحظات من البلوط دافء بشكل ممتع ، الجرافيت والبلسم. النكهات هي الفاكهة كثيفة مع كريم دي كاسيس المستمرة من خلال الانتهاء من العالقة.