صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 5 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة57
مجلة

بانجين سموكي لحم صدر الحيوان

بانجين سموكي لحم صدر الحيوان
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم البقر المدخن بانجين. هذه الوصفة تجعل 3 حصص مع 1271 سعرة حرارية, 160 جرام بروتين، و 56 جرام دهون كل. ل Serving 11.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 49% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات و 5 دقائق. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق اليهودي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك هانوكا حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط لحم صدر الحيوان لحوم البقر, ملح الثوم, الثوم المعبأة في زجاجات, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 78%. حاول بريسكيت لحم بقري متبل مع صلصة سموكي باربيكيو (تكساس), نصائح لحم الخاصرة مع صلصة الفلفل سموكي، و شواء لحم البقر بريسكيت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
خفقت معا مرق اللحم البقري ، 2 ملاعق كبيرة من الدخان السائل ، 1/4 كوب صلصة رسيستيرشاير ، ملح الثوم ، ومسحوق البصل في وعاء ، وتصب في كيس من البلاستيك الأغلاق.
المكونات سوف تحتاج
الدخان السائلالدخان السائل
مسحوق البصلمسحوق البصل
ملح الثومملح الثوم
مرق لحم البقرمرق لحم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
يضاف البريسكيت ، ويغطى بالتتبيلة ، ويضغط على الهواء الزائد ، ويغلق الكيس. نقع في الثلاجة لمدة 24 ساعة. اقلب الكيس عدة مرات للتأكد من أن اللحم متبل بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
اللحوماللحوم
3
سخن الفرن إلى 275 درجة فهرنهايت (135 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
ضع الثوم, 1 ملعقة كبيرة دخان سائل, و 1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير في طبق خبز 9 * 13 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الدخان السائلالدخان السائل
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
5
صب في البيرة.
المكونات سوف تحتاج
البيرةالبيرة
6
إزالة بريسكيت من ماء مالح ، والتخلص من الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
هزةهزة
7
ضع لحم الصدر في طبق الخبز ، وأعلى مع حلقات البصل. غطي الطبق بإحكام بورق الألمنيوم ، وتخلصي من التتبيلة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
الخبز عمومالخبز عموم
8
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى تصبح طرية جدا ، حوالي 5 ساعات. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 150 درجة فهرنهايت (65 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن

النبيذ الموصى به: شيراز, تيمبرانيلو, زينفاندل

لحم صدر الحيوان يعمل بشكل جيد حقا مع شيراز ، تيمبرانيلو ، وعنب الثعلب. كل هذه الخمور الحمراء يمكن التعامل مع لحمي, نكهة سموكي من صدر الحيوان. إذا كنت تتحدث عن لحم الصدر اليهودي التقليدي ، فستحتاج إلى البحث عن نبيذ أحمر موافق للشريعة اليهودية. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو لاجير ميريديث سيرا. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 53 دولار.
لاجير ميريديث سيرا
لاجير ميريديث سيرا
# 30 النبيذ المتفرج الأعلى 100 من 2013نبيذ رائع ومقنع ومعقد. عطر زهري ، لمسة من الفلفل ، أنيق ومتوازن. لا حواف حادة. وسوف تحصل على أفضل لسنوات عديدة قادمة.