باكيت مشوي مع زبدة متبلة
باكيت مشوي مع زبدة محنك يتطلب تقريبا 20 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 10. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 33 جرام بروتين, 74 جرام دهون، وما مجموعه 938 سعرة حرارية. ل Serving 2.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك زبدة ونقانق لينجويكا البرتغالية وقشر الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. جعلت 4 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 43%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل الدجاج المشوي والطماطم البيستو باكيت, العسل البيرة بلح البحر على البخار مع باكيت زبدة الأعشاب، و مقلاة صيفية كوسة مع بيض مسلوق + باكيت زبدة الثوم.
تعليمات
سخني زيت الزيتون على نار متوسطة منخفضة في قدر صغير. بمجرد أن يبدأ الزيت في الدفء ، خفقت في السلطعون يغلي التوابل. جلب الخليط حتى ينضج وعندما يبدأ رغوة, إزالة من الحرارة والسماح لها لتبرد تماما.
قم بمعالجة الزبدة في محضر الطعام حتى تصبح ناعمة ودسمة.
يضاف زيت الزيتون المتبل وقليل من الملح وقشر الليمون ويعالج حتى يمتزج جيدا.
شراء باكيت المفضلة لديك ، شريحة بالطول.
ضعي الرغيف الفرنسي على نار متوسطة على الشواية ، واطهيه على كل جانب حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
ترفع من الشواية ، وتقطع بالزبدة المتبلة ، وتقطع وتقدم مع سجق لينجويكا المشوي.
ملاحظة كوك: الزبدة محنك يمكن المبردة لمدة 1 أسبوع والمجمدة لمدة تصل إلى 6 أشهر. برد حتى تتماسك بما يكفي لتشكيلها في لفافة خشبية. وضع ورقة 18 بوصة من احباط على سطح العمل.
وضع الزبدة أسفل وسط احباط ، وتشكيل سجل حوالي 1 1/2 بوصة سميكة. التفاف في احباط وتطور نهايات لجعل سجل مختومة ، مثل لفة توتسي.
أخرج الزبدة المتبلة من الثلاجة واتركها تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام.