بابي هوسكا
قد يكون هوسكا بابي مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 451 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل 47 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والزبدة وصولجان الأرض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 35%، وهي ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل بورونج بابي (لحم الخنزير توسينو), لحوم البقر ساتيه لان الإندونيسية أشبع بابي، و كيف لطهي الطعام: لحوم البقر ساتيه لان الإندونيسية أشبع بابي.
تعليمات
يمزج الحليب والسكر في قدر صغير على نار عالية.
الحرارة فقط حتى تظهر فقاعات صغيرة حول الحواف.
إزالة من الحرارة. ضجة في الزبدة حتى ذاب.
تذوب الخميرة في حوالي 1/4 كوب ماء دافئ.
نقل خليط الحليب إلى وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق مجداف.
يضاف خليط الخميرة ويخفق في 1 بيضة كاملة و 3 صفار بيض.
يضاف 3 أكواب من الدقيق والصولجان ، ويخفق حتى يصبح ناعما. تناسب خلاط مع هوك العجين.
يضاف ما تبقى من 2 إلى 3 أكواب من الدقيق ، 1/2 كوب في المرة الواحدة ، ويخلط جيدا بعد كل إضافة ، حتى يصبح ناعما ومرنا ، وليس لزجا.
يضاف الزبيب ويخلط جيدا حتى يتحد.
يرش القليل من الدقيق على العجين ، ويوضع في وعاء كبير ، ويغطى ، ويترك في مكان دافئ حوالي 1 1/2 ساعة أو حتى يتضاعف بكميات كبيرة.
توضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ، وتقسم إلى 8 كرات: 3 كبيرة (حجم الكرة اللينة) ، 3 متوسطة (حجم كرة التنس) ، و 2 صغيرة (أكبر قليلا من حجم كرة الجولف). اعجن كل كرة جيدا.
لفة كرات كبيرة في الحبال 16 بوصة ، وجديلة معا.
ضعها على صينية خبز. كرر مع الكرات المتوسطة ، ووضع جديلة على رأس جديلة الأولى. كرر مرة أخرى مع كرات صغيرة ؛ ضع جديلة فوق الجديلة الثانية. (قد تحتاج إلى تأمين الحبال مع المسواك لتجنب الانزلاق أثناء الارتفاع والخبز.) تغطية والسماح ترتفع 1 ساعة.
فرشاة هوسكا مع الزبدة المذابة ، إذا رغبت في ذلك.
خبز في 325 لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى اختيار خشبي إدراجها في مركز يخرج نظيفة.