المعكرونة مع صلصة الطماطم الطازجة والمحار
بحاجة الى طبق جانبي بيسكاتاريان? يمكن أن تكون المعكرونة مع صلصة الطماطم الطازجة والمحار وصفة ممتازة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 307 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.26 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على الخل البلسمي والزبدة والمحار الصغير وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 32 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة. حاول المعكرونة مع صلصة الطماطم الطازجة, المعكرونة مع صلصة الطماطم الطازجة، و صلصة باستا الطماطم الطازجة لوصفات مماثلة.
تعليمات
الجمع بين الطماطم (البندورة), 1/3 كوب الثوم المعمر, 1 ملعقة كبيرة الثوم, خل, 3/4 ملعقة صغيرة ملح, والفلفل في وعاء كبير; اسمحوا الوقوف 15 دقائق.
يصفى الخليط في مصفاة فوق وعاء مع الاحتفاظ بالسائل.
بينما تقف الطماطم ، يغلى 2 لتر من الماء في قدر كبيرة.
أضف 1 ملعقة كبيرة ملح ومعكرونة. تطهى المعكرونة لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج ، وتصفى.
زبدة الحرارة, زيت الزيتون, وتبقى 1 1/2 ملاعق كبيرة من الثوم في مقلاة كبيرة على نار هادئة; يطهى 4 دقائق أو حتى عطرة. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية.
يضاف سائل الطماطم المحفوظ ويغلى المزيج ؛ يطهى حتى ينخفض إلى 1/2 كوب (حوالي 6 دقائق).
يضاف المحار ؛ يغطى ويطهى لمدة 4 دقائق أو حتى تفتح القشرة.
إزالة المحار من عموم ، وتجاهل أي قذائف فتحها.
يضاف خليط الطماطم المحفوظ والمعكرونة إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 2 دقيقة أو حتى يسخن جيدا. أعلى مع الثوم المعمر المتبقية.
الاختيار المستدام: لأنها تساعد على تصفية المياه التي يعيشون فيها ، والمحار وغيرها من ذوات الصدفتين هي النجوم المستدامة.