صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة49
مجلة

الماكريل الاسباني مع ثلاث صلصات

الماكريل الاسباني مع ثلاث صلصات
قد يكون الماكريل الإسباني مع ثلاث صلصات هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 36 جرام بروتين, 45 جرام دهون، وما مجموعه 606 سعرة حرارية. ل 3 3.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الأوروبي حقا. إذا كان لديك كريمة ثقيلة وماء وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 76%، هذا الطبق صلب. حاول الماكريل الاسباني مع يوزو, الإسقمري الإسباني إسكاب أوشي، و الماكريل الاسباني المخبوز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر صغير من الماء المغلي ، طهي نكهة الليمون لمدة 1 دقيقة. كرر 2 مرات أكثر. في القدر ، يمزج قشر الليمون المقشر مع عصير الليمون والسكر والماء ويترك على نار خفيفة حتى يصبح شرابا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يضاف المانجو ويترك على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة. ضجة في زعتر الليمون.
المكونات سوف تحتاج
زعتر الليمونزعتر الليمون
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
3
في محضر طعام صغير ، اخفقي أوراق الريحان بزيت الزيتون والبارميزان والثوم والصنوبر حتى تتكون الصلصة. تبلي البيستو بالملح.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 (12 أونصة) علبة جبنة بري1 (12 أونصة) علبة جبنة بري
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
4
في قدر ، يطهى الكريم على نار خفيفة إلى حد ما حتى ينخفض بمقدار الربع ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
5
إضافة تابيناد ويترك على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة. الموسم بخفة مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
شريط زيتون مقسمشريط زيتون مقسم
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
6
في مقلاة كبيرة ، سخني زيت الزيتون حتى يلمع. يتبل الماكريل بالحريف والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
الماكريلالماكريل
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
أضيفي الفيليه إلى المقلاة ، وجانب الجلد لأسفل ، واطهيه على نار عالية حتى يصبح لونه بنيا وهشا ، حوالي 4 دقائق. بدوره ويطهى فقط حتى القيام به ، حوالي 2 دقيقة أطول.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
تسكب كريمة الزيتون على 4 أطباق وتغطى بالماكريل. قم بتناول كونفيت الليمون والمانجو على كل طبق وملعقة البيستو بجانبه.
المكونات سوف تحتاج
الماكريلالماكريل
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
قشور من الليمونقشور من الليمون
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
9
خدمة في وقت واحد.

المكونات

3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كيلو فطر أبيض شرائح2 كيلو فطر أبيض شرائح4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل حريففلفل حريف1صغيرفص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1(يمكن أن يكون أو المقشود)زعتر الليمون المفرومزعتر الليمون المفروم1قشر الليمون ، مقطعة إلى مكعبات 1/8 بوصة ، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازجقشر الليمون ، مقطعة إلى مكعبات 1/8 بوصة ، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج1مانجو-مقشر ومحفور ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/8 بوصةمانجو-مقشر ومحفور ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/8 بوصة3(شتاء)تابينادي الزيتون الأسودتابينادي الزيتون الأسود2(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز3(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)جبنة بارميزان مبشورة طازجةجبنة بارميزان مبشورة طازجة1(شتاء)1 (12 أونصة) علبة جبنة بري1 (12 أونصة) علبة جبنة بري4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح الماكريل الإسبانية ، مع الجلدشرائح الماكريل الإسبانية ، مع الجلد3(شتاء)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2(شتاء)1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو مارك ويست بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
مارك ويست بينوت جريجيو
مارك ويست بينوت جريجيو
هش ونظيف, يتميز هذا النبيذ المن, فاكهة حجرية, والحمضيات مع خفية, نظيف, الانتهاء العالقة.جرب الاقتران مع السمك والبطاطا القديمة الجيدة والسلطات الصيفية والمحار المطهو على البخار بالعشرات...أو العشرات.