صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة7
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الكرمل-الحلوى-فطيرة التفاح مع البقان

الكرمل-الحلوى-فطيرة التفاح مع البقان
الكرمل-الحلوى-فطيرة التفاح مع البقان قد يكون مجرد الحلوى كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 2 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 268 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 41 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك بلورات سكر ديكور ، وسكر محبب ، وعصير تفاح قرفة بحجم الوجبة الخفيفة ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل التفاح والكمثرى والتوت البري هش مع الحلوى البقان والقرفة الآيس كريم, توفي الكراميل التفاح تراجع، و الكراميل-الحلوى التفاح تراجع.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 400 فهرنهايت. في مقلاة 4 لتر, طهي جميع المكونات ملء باستثناء الحلوى الكرمل تراجع على نار متوسطة الحرارة حول 5 الدقائق, واحيانا اثارة, حتى يذوب الزبدة وخليط يتطور "عصير."
المكونات سوف تحتاج
تراجع الكرملتراجع الكرمل
زبدةزبدة
الكوكيزالكوكيز
توفيتوفي
عصيرعصير
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
صلصة عمومصلصة عموم
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
2
انبسط 1 قشرة ؛ قشرة ناعمة باليدين.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
3
رش 1/4 كوب من البقان على القشرة ، وترك 1 1/2 بوصة حول الحافة. باستخدام شوبك ، اضغط على البقان في القشرة دون اختراقها من خلال الجانب الآخر من القشرة. تشغيل ملعقة تحت القشرة; مكان في غير مدهون 9 بوصة لوحة فطيرة الزجاج, الجانب البقان حتى.
المكونات سوف تحتاج
البقانالبقان
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
شوبكشوبك
ملعقةملعقة
4
ملعقة نصف خليط التعبئة في القشرة. ملعقة وانتشر الكراميل تراجع بالتساوي على القمة. (تلميح: استخدام 1 ملعقة صغيرة لقياس وملعقة صغيرة أخرى لكشط تراجع من ملعقة.)
المكونات سوف تحتاج
تراجعتراجع
5
ملعقة النصف الآخر من ملء الخليط على القمة. انبسط القشرة الثانية ؛ قشرة ناعمة باليدين.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
6
يرش المتبقية 1/4 كوب البقان على القشرة, ترك 1 1/2 بوصة حول حافة. باستخدام شوبك ، اضغط على البقان في القشرة دون اختراقها من خلال الجانب الآخر من القشرة.
المكونات سوف تحتاج
البقانالبقان
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
شوبكشوبك
7
ضع القشرة فوق الحشوة ، وجانب البقان لأعلى. ختم الحافة والناي.
المكونات سوف تحتاج
البقانالبقان
القشرةالقشرة
8
تحريك البيض معا ونصف ونصف; فرشاة طفيفة على القشرة بأكملها, بما في ذلك حافة مخدد, بالفرشاة بلطف على المناطق التي لديها البقان.
المكونات سوف تحتاج
البقانالبقان
القشرةالقشرة
البيضالبيض
9
يرش بالتساوي مع بلورات السكر.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
10
قطع 2 الشقوق في القشرة العليا.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
11
ضع فطيرة على ورقة بسكويت مغطاة بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
12
خبز 20 دقيقة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
13
خبز 40 إلى 45 دقيقة أطول أو حتى يبدأ عصير فقاعة من خلال الشقوق في القشرة والقشرة لونها بنيا ذهبيا. بارد 1 ساعة 30 دقيقة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
عصيرعصير
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن

المكونات

61 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةتفاح (أصناف مختلطة ، مثل 4 غالا ، 2 جراني سميث) ، مقشر ، محفور ومقطع إلى شرائح (حوالي 6 أكواب)تفاح (أصناف مختلطة ، مثل 4 غالا ، 2 جراني سميث) ، مقشر ، محفور ومقطع إلى شرائح (حوالي 6 أكواب)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 فص ثوم مفروم2 فص ثوم مفروم113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حاوية حجم وجبة خفيفة القرفة عصير التفاححاوية حجم وجبة خفيفة القرفة عصير التفاح1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)نشا الذرةنشا الذرة1البيض ، للضربالبيض ، للضرب1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1(يمكن أن يكون أو المقشود)جوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض2(شتاء)نصف ونصف أو الحليبنصف ونصف أو الحليب2عصير 1/2 ليمون متوسط (حواليعصير 1/2 ليمون متوسط (حوالي1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقان المفرومالبقان المفروم1صندوققشور فطيرة مبردة ، خففت حسب التوجيهات على الصندوققشور فطيرة مبردة ، خففت حسب التوجيهات على الصندوق2(شتاء)بلورات السكر الديكور الأبيض ، إذا رغبت في ذلكبلورات السكر الديكور الأبيض ، إذا رغبت في ذلك1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةتوفي كراميل ديبتوفي كراميل ديب