الكرز كريب سوفليه
ل Serving 2.86 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 722 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 33 جرام دهون كل. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على الماء والسكر وسكر الحلوانيين وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 40 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول أفضل كريب, مربعات كريب لحم الخنزير والبيض، و كريم دي لا كريب لوصفات مماثلة.
تعليمات
لعمل الكريب: في قدر صغير على نار متوسطة منخفضة ، اطهي 1/2 عصا من الزبدة حتى يصبح لونها بنيا قليلا. في الخلاط الدائم ، ضعي الدقيق والبيض وصفار البيض والحليب و 3 ملاعق كبيرة من الكيرش ، واخفقي جيدا على سرعة متوسطة حتى تمتزج تماما. سلالة الخليط من خلال مصفاة غرامة.
إضافة الزبدة البني إلى هذا الخليط ، والجمع جيدا وتركه للراحة في الثلاجة لمدة 2 ساعة. في مقلاة مسخنة 8 بوصة ، ادهنها بقليل من الزبدة المذابة واسكب 1/4 كوب من خليط الكريب. دوامة المقلاة حول ومعطف جيدا مع الخليط وتصب مرة أخرى الزائدة في الخليط الخليط. يطهى الكريب حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة لكل جانب. امسك جانبا في درجة حرارة الغرفة
لعمل حشوة الكريب: في الخلاط الدائم ، كريم 1 عصا من الزبدة مع الحلويات السكر على سرعة متوسطة حتى تمتزج جيدا.
إضافة 2 ملعقة طعام كيرش ، مزيج لمدة 30 ثانية أخرى.
نقل إلى وعاء والحفاظ عليه في الثلاجة.
في مقلاة متوسطة ، تذوب المتبقية 1/2 عصا من الزبدة على نار متوسطة ويطهى المتبقية 2 كوب من الكرز ، معطف جيدا مع الزبدة.
يضاف 1/4 كوب سكر ويطهى حتى يصبح طريا قليلا ، حوالي 2 إلى 5 دقائق حسب حجم الكرز. ثم أضف 2 ملاعق كبيرة من الكيرش ، وأزل المقلاة من أعلى الموقد واشعلها لإشعال الكرز. السماح للهب لحرق الكحول.
سخن الفرن إلى 170 درجة فهرنهايت.
انشر كل كريب بملعقة كبيرة من حشوة الكريب.
لفة كريب والجانبين في مثل لفة الربيع.
ضعي 2 كريب في منتصف كل طبق التقديم ، ودفئي في الفرن لمدة 5 دقائق. للتقديم ، يزين ببعض الكرز المطبوخ ومغرفة من شربات الكرز.
في قدر متوسطة الحجم ، يمزج الكرز مع الماء والليمون ، ويغلى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
يضاف السكر ويحرك المزيج حتى يذوب ويطهى لمدة 15 دقيقة أخرى. ثم يضاف شراب الذرة ويترك ليبرد قبل صب الخليط في آلة الآيس كريم. في الجهاز ، وجلب الخليط لينة إلى الاتساق الثابت والحفاظ على الفريزر.