الكثير من اللغط حول شرائح لحم البقر الفطر مسلوق في البيرة
الكثير من اللغط تقريبا شرائح اللحم البقري الفطر مسلوق في البيرة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 504 سعرة حرارية, 54 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. توجه إلى المتجر والتقاط شريحة لحم مستديرة ، زبدة ، بصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول شرائح لحم البقر مع صلصة الفطر شيتاكي, شرائح اللحم البقري مع صلصة النبيذ الأحمر والفطر، و شرائح لحم البقر الطازجة المغلفة بالأعشاب مع مرق الفطر لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير كونفيت الفطر ، تذوب الزبدة في 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة عالية في مقلاة كبيرة.
يضاف البصل ويقلى حتى يبدأ في التحول إلى شفاف.
يضاف الفطر ويطهى حتى يتخلى عن العصائر. انخفاض الحرارة ويطهى حتى يتكرمل الخليط ، ثم يتبل بالملح والفلفل حسب الذوق وإزالة إلى وعاء. يغطى ويوضع جانبا.
في نفس المقلاة ، سخني ملعقة كبيرة أخرى من الزيت على نار متوسطة عالية واحرق شرائح اللحم حوالي 2 دقيقة لكل جانب. خفض الحرارة إلى انخفاض وإضافة البيرة. الحفاظ على البيرة في ينضج, أقل بقليل من الغليان ويطهى كشف حتى العطاء شوكة, حول 45 دقائق ل 1 ساعة.
انزع شريحة اللحم إلى لوح نحت للراحة. قم بزيادة الحرارة تحت المقلاة للسماح بتقليل البيرة بمقدار الثلثين. يتبل بالملح والفلفل ، ويرفع عن النار ويخفق في الزبدة قبل الخدمة مباشرة.
شريحة لحم إلى شرائح رقيقة وترتيب على طبق. ملعقة فطر البصل كونفيت فوق وملعقة صلصة حولها.