صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 5 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة72
مجلة

الكاجون رئيس الضلع المشوي

الكاجون رئيس الضلع المشوي
الكاجون رئيس الضلع المشوي قد يكون مجرد الكريول وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 88 جرام بروتين, 162 جرام دهون، وما مجموعه 1871 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 3 وتكلف 13.37 دولارا لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 5 دقائق. إذا كان لديك مسحوق الثوم ، ومزيج توابل الكاجون ، وشواء الضلع الرئيسي ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة هائلة من 83%. وصفات مماثلة هي رئيس الضلع المشوي, رئيس الضلع المشوي، و رئيس الضلع المشوي.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت (260 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
ضعي الضلع الرئيسي في مقلاة تحميص وافركيها في الخارج بصلصة الفلفل الحار. يرش بالتساوي مع مسحوق الثوم وتوابل الكاجون.
المكونات سوف تحتاج
الصلصة الحارةالصلصة الحارة
توابل الكاجونتوابل الكاجون
مسحوق الثوممسحوق الثوم
الضلع الرئيسيالضلع الرئيسي
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
3
مشوي ، مكشوف ، في الفرن المسخن مسبقا لمدة 20 دقيقة ، ثم قلل الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) ، واستمر في التحميص إلى الدرجة المطلوبة من النضج ، أو درجة حرارة داخلية تبلغ 145 درجة فهرنهايت (65 درجة مئوية) للمتوسط ، حوالي 2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
إزالة من الفرن ، وتغطي مع ورقة مضاعفة من رقائق الألومنيوم ، والسماح للراحة في منطقة دافئة 30 دقيقة قبل التقطيع.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
5
أثناء استراحة الشواء ، اكشط المرق من مقلاة التحميص في مقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
6
ضعي المقلاة على نار متوسطة وقلبي شرائح الفطر. طهي ويقلب حتى الفطر قد خففت وبدأت في الافراج عن السائل.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
قدميها بجانب شرائح الضلع الرئيسية.
المكونات سوف تحتاج
الضلع الرئيسيالضلع الرئيسي

النبيذ الموصى به: ألبارينو, روز النبيذ, استرلينيا بلان

الكاجون يعمل بشكل جيد مع ألبارينو ، روز Wine النبيذ ، وسوفيجنون بلان. هذه الخمور منخفضة التانين والكحول المنخفضة ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. يبدو أن نيبوان ألبارينو الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
نيبوا ألبارينو
نيبوا ألبارينو
برودة, ارتفاع أعلى كوندادو دو الشاي دون الإقليمية يؤدي إلى الطازجة, التعبير الدقيق للالباري شيمو بشكل عام وهذا موقع معين يضفي خط المعدنية مكثفة من خلال النبيذ. أنف زهري مزهر مع روائح الخوخ والمشمش التي تحمل الحنك بهيكل مشدود وفاكهة طازجة معقدة ووزن منتصف الحنك أقل من اللازم ، كل ذلك على عمود فقري قوي من الحموضة المعدنية.