الفلفل المحمص في زيت الزيتون
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الفلفل المحمص بزيت الزيتون. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 38 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 60 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك الثوم والفلفل الحلو والأوريجانو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 79%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي زيتون تابينادي دجاج مقشر وكينوا مع ثوم مشوي وفلفل أحمر محمص وريحان, زيت الزيتون مسلوق الدجاج والفجل مع الحمضيات البيستو، و الفلفل الأحمر المحمص مع الأنشوجة وزيت الزيتون.
تعليمات
ضع الفلفل مباشرة على مواقد موقد الغاز. يطهى الفلفل مع التقليب بشكل متكرر حتى يتفحم من جميع الجوانب.
ضعي الفلفل في وعاء ، وغطيه بغلاف بلاستيكي ، واتركيه على البخار لمدة 15 دقيقة تقريبا. (إذا لم يكن لديك موقد غاز سخن الفرن الخاص بك إلى 400 درجة فهرنهايت معطف الفلفل مع بعض زيت الزيتون ووضعها على ورقة الخبز. طهي الفلفل حتى تكون لينة وانهارت ، حوالي 1 ساعة. ضع الفلفل جانبا حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه.)
قشر الفلفل وساقه وبذره ؛ قطعها إلى شرائح واسعة.
ضعي شرائح الفلفل الدافئ في طبق تقديم ضحل. ضعي فوقها الزعتر والثوم وزيت الزيتون والخل. الموسم لهم مع الملح والفلفل ومزجها بلطف إلى الجمع بين النكهات.
السماح لهم الجلوس لتبرد وتخدم في درجة حرارة الغرفة.